Вчені назвали прянощі, що захищають від хвороби Альцгеймера

Згідно з дослідженням біологів зі США, розмарин має протимікробну, протиракову, антидіабетичну, антидепресивну, нейропротекторну, протизапальну дію і ефективний проти ожиріння.

"Було виявлено, що ефірна олія та екстракт розмарину містять кілька біологічно активних сполук. У порівнянні з синтетичними агентами, Rosmarinus officinalis показав низький рівень токсичності та мало побічних ефектів. Rosmarinus officinalis перспективний як натуральний харчовий консервант та терапевтичний засіб при лікуванні багатьох захворювань", – пишуть автори наукової роботи.

Також вчені встановили, що склад ефірної олії та екстракту розмарину включає сильні антиоксиданти - карнозинову кислоту, карнозол і розмаринову кислоту. А карнозиновая кислота, зокрема, здатна підтримувати здорову функцію очей.

Інша група дослідників встановила, що розмарин покращує травлення.

"Шлунково-кишковий тракт здатний легко поглинати розмаринову кислоту, що дозволяє цій сполукі досить швидко надавати свій сприятливий вплив", - йдеться у науковій статті.

Також завдяки своїм потужним протизапальним властивостям розмаринова кислота може стримувати тяжкість і частоту сезонних алергій, наприклад, ринокон'юнктивіту.

"Одне дослідження показало, що у пацієнтів, які приймали розмаринову кислоту протягом 21 дня, значно зменшувалися симптоми ринку юнктивіту порівняно з пацієнтами, яким давали плацебо", - пишуть автори.

Зрештою, розмарин може допомогти покращити роботу мозку.

"Вважається, що розмарин посилює дофамінергічні, серотонінергічні, норадренергічні та холінергічні функції в головному мозку, що, можливо, пояснює його антидепресивну дію. Примітно, що Rosmarinus officinalis продемонстрував значний захисний ефект проти нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера" вчені.