Фастфуд виявився здатним призвести до сліпоти

У Брістолі (місто у Великій Британії) лікарі-офтальмологи деякий час спостерігали за 14-річним підлітком, який поступово втрачав зір. Спочатку він звернувся до терапевта зі скаргами на втому. При цьому індекс маси тіла знаходився у пацієнта в межах норми, ліків він також не приймав.

При цьому аналізи продемонстрували нестачу деяких вітамінів. Серед них – вітамін В12. Також виявили у підлітка макроцитарну анемію та розлад, у результаті якого еритроцити збільшуються у розмірах.

Сам пацієнт зазначив, що зі шкільних часів його раціон складався лише з картоплі фрі, чіпсів, м’ясних продуктів та білого хліба.

У результаті підлітку призначили лікування, але його не дотримувався. Через рік у нього знизився слух і погіршився зір, з чим він і звернувся знову до лікарні. У результаті медики причини подібного знайти не змогли. Однак до 17 років зір у підлітка став ще гіршим і продовжував погіршуватися, аж до сліпоти. Виявилося, що пацієнт уникав певних продуктів і їв той самий фастфуд більше десяти років.

Крім цього, у 17-річного пацієнта виявили дефіцит вітамінів D і В12, багато цинку, мало міді та селену. Ще стан підлітка характеризувався тим, що він мві знижену мінеральну щільність кісток. Водночас, зір у нього вже був порушений без можливості відновлення.