Експерт із правильного харчування Лана Форе розповіла про користь капусти калі.
У зеленій капусті багато калію, який регулює баланс рідини в організмі та запобігає порушенням серцевої діяльності.
Як зазначила експерт, капуста містить багато вітамінів, мінералів та клітковини. У ній мало жиру та калорій, що робить її ідеальною основною стравою або гарніром.
Крім того, зелена капуста багата антиоксидантами і містить два важливі флавоноїди, а саме кемпферол і кверцетин, які мають протизапальну та антимікробну дію.
Також овоч містить вітаміни С та Е, які зміцнюють імунну систему та захищають клітини від вільних радикалів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Головний біль напруги у дітей: що робити?
Поцілунки з домашніми тваринами можуть бути небезпечними для здоров'я дітей і дорослих
Закусочний рулет з оселедцем, який ніколи не набридне
Що робити з перестиглими бананами: простий рецепт печива з шоколадною стружкою