Види хліба, які вживають довгожителі
17:00, 19 Лют 2022 · Категорія: Харчування, Секрети довголіття · Переглядів 1743 ·
Не варто боятись вуглеводів, адже вони присутні у раціоні довгожителів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Хліб, який люблять довгожителі
|
Вчені з'ясували, що вуглеводи активно вживає населення "блакитних зон" – регіонів, де люди відрізняються схильністю до довголіття (Сардинія, Окінава, Ікарія, Нікоя). Також було встановлено, що довгожителі люблять чотири конкретні види хліба.
Кукурудзяний хліб.Кукурудзяне борошно або сушена кукурудза, з яких він готується – це одне з найкращих джерел клітковини, білка, вітаміну А.
Цільнозерновий хліб із жита та ячменю. Він багатий амінокислотами, такими як триптофан, а також клітковиною, рослинними білками та антиоксидантами, які покращують здоров'я серця та сприяють довголіттю.
Хліб на заквасці. Вода, борошно, сіль, закваска - все, що потрібно для приготування такого хліба. Завдяки процесу ферментації продукт стає багатим джерелом пребіотиків, які покращують імунітет та здоров'я кишечника.
Лаваш. Він має невисоку калорійність, забезпечує організм білком та клітковиною, а також великою кількістю нутрієнтів (калій, магній, фосфор, кальцій, залізо), вітамінами Е, РР, В5, тіаміном, рибофлавіном, токоферолом.
Кукурудзяний хліб.Кукурудзяне борошно або сушена кукурудза, з яких він готується – це одне з найкращих джерел клітковини, білка, вітаміну А.
Цільнозерновий хліб із жита та ячменю. Він багатий амінокислотами, такими як триптофан, а також клітковиною, рослинними білками та антиоксидантами, які покращують здоров'я серця та сприяють довголіттю.
Хліб на заквасці. Вода, борошно, сіль, закваска - все, що потрібно для приготування такого хліба. Завдяки процесу ферментації продукт стає багатим джерелом пребіотиків, які покращують імунітет та здоров'я кишечника.
Лаваш. Він має невисоку калорійність, забезпечує організм білком та клітковиною, а також великою кількістю нутрієнтів (калій, магній, фосфор, кальцій, залізо), вітамінами Е, РР, В5, тіаміном, рибофлавіном, токоферолом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










12/01/2026
Чому анорексія - це жіноча хвороба і які її симптоми
13/01/2026
Часник захищає від тромбів та знижує ймовірність розвитку раку
11/01/2026
Названо шум, який допомагає краще засинати



