Як вживання бататів впливає на зір

Наприкінці 1990-х років лікарі виявили, що у результаті появи комп’ютерів з’явилася нова категорія захворювань очей. Вони зареєстрували ці стани під загальним терміном "Комп’ютерний зоровий синдром" (CVS), групою проблем, що пов’язані з очима і зором, які розвиваються через тривале перебування перед екраном.

Американська оптометрична Асоціація (AOA) повідомляє: "Перегляд на комп’ютері або цифровому екрані часто погіршує зір. У результаті унікальні характеристики та високі зорові вимоги до комп’ютера та перегляду цифрових екранів роблять багатьох людей сприйнятливими до розвитку проблем, що пов’язані з зором".

Дослідження показали, що солодка картопля, зокрема, може бути корисною для здоров’я очей. Це пов’язано з високим вмістом антоціанів, типу антиоксидантів, які також містяться у чорниці та ожині.

Крім поліпшення здоров’я ваших очей, солодка картопля може мати й інші переваги для здоров’я: підвищення рівня клітковини у крові і потенційне зниження ризику розвитку раку.