Чому небезпечно їсти занадто багато солі та цукру і від яких страв краще відмовитись

Експерти з харчування з OriGym відзначають, що сіль та цукор у великих кількостях можуть сильно нашкодити здоров'ю. За словами засновника OriGym і тренера Люка Хьюза, споживання продуктів, що містять багато солі, може спричинити здуття живота та головний біль. Також за дотримання дієти з високим вмістом солі можуть виникнути серцево-судинні захворювання, інсульт, підвищений тиск, рак шлунка.

Якщо вживати дуже багато солодкого, то з легкістю можна набрати вагу, також заробити висипання на шкірі, відчуття втоми, високий тиск, діабет другого типу. Крім того, все це може призвести до інфаркту та інсульту.

Існують страви, які містять дуже багато солі та цукру. Це китайська їжа на винос, традиційний англійський сніданок та смажена курка.

Як відзначають фахівці OriGym, середня порція китайської їжі, що включає кисло-солодку курку, млинці з начинкою та смажений рис з яйцем, містить 10 г солі та 44 г цукру. Це стільки ж, скільки у 22 пакетах чіпсів із сіллю та у 3,5 пончиках.

Традиційний сніданок у Великій Британії складається з двох скибочок бекону, двох сосисок, яйця, чорного пудингу, тосту з маслом, бобів, кетчупу. У ньому міститься 18,1 г цукру та 7,4 г солі. Стільки ж солі та цукру можна отримати, якщо з'їсти три гамбургери та дев'ять бісквітів.

Смажена курка в середньому може похвалитися 4,8 г солі (і це у п'ять разів більше, ніж у великій порції картоплі фрі) та 19,7 г (стільки ж – у двох шоколадних морозива).