Для чого вчені винайшли електричні палички для їжі

10:00, 21 Кві 2022 · Категорія: Харчування, Наука · Переглядів 2455 ·

Вчені з Японії розробили електричні палички для їжі, які передають іони солі від їжі до рота для того, щоб посилити відчуття солоності страви.

Електричні палички для їжі

Добре відомо, що при деяких поширених патологіях необхідно максимально скоротити кількість солі в раціоні. Але багатьом людям зробити це важко, оскільки відсутність солі в тій чи іншій страві робить її абсолютно несмачною, як зізнаються самі пацієнти. І ось тепер вчені з Meiji University в Японії вигадали метод, який дозволить багатьом людям продовжити насолоджуватися солоним присмаком, при цьому значно зменшивши рівень солі в їжі.

Це електронні палички для їжі, які передають іони солі в ротову порожнину за допомогою спеціального браслета. Таким чином, у роті з'являється присмак солі. Ці палички підсилюють смак завдяки електричній стимуляції та мінікомп'ютеру, що люди носять на зап'ясті. Девайс застосовує слабке електричне поле передачі іонів солі від їжі через палички в рот, де й виникає солоний присмак.

В результаті, рівень солоності тієї чи іншої страви може збільшитись у півтора рази, як показали експерименти. Ці палички будуть особливо популярними в Японії, де в традиційній кухні сіль використовують дуже активно. Середньостатистичний японець споживає 10 г солі на день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: палички для їжі, електричні

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Три продукти, які негативно впливають на суглоби
14:00: М'ята знижує артеріальний тиск та покращує кровообіг
12:00: Смачна ягода, яку варто вживати для профілактики хвороб суглобів
8:00: Три найкращі продукти для здоров'я легень
20:00: Хвороби, які може принести надмірне вживання масла
18:00: Три корисні властивості вершкового масла
16:00: 5 правил харчування при цукровому діабеті
12:00: Найкраща капуста для профілактики раку та атеросклерозу
8:00: Продукт, який покращує роботу головного мозку
22:00: Цвітна капуста корисна для людей з хворою печінкою та атеросклерозом
20:00: Капуста, яка володіє протипухлинними властивостями
18:00: Три випадки, при яких організм не дружить з глютеном
16:00: Ягода, котра може попередити розвиток гастриту
12:00: Їжа, в якій знаходиться багато Омега-3
8:00: Три найкращі продукти для сповільнення процесу старіння
20:00: Спеція, котра суттєво знижує рівень цукру в крові
18:00: Як обрати найкращу олію для приготування їжі
16:00: Продукти, якими можна безпечно замінити сіль
12:00: Що треба їсти для профілактики колоректального раку
8:00: Кисломолочний продукт знижує ризик розвитку інфаркту та інсульту
22:00: Продукти, які варто їсти для захисту щитовидної залози
20:00: Смачні перекуси, які дозволяють швидко худнути
18:00: Що варто їсти людям з хворобами ШКТ
16:00: Відома спеція запобігає розвитку тромбозу
12:00: Відмова від сніданку підвищує ризик серцево-судинних захворювань
8:00: Продукти, які допоможуть підвищити рівень заліза в крові
20:00: Поради, які допоможуть позбутися залежності від солодкого
18:00: Три основні ознаки залежності від цукру
16:00: Як надлишок цукру впливає на організм
12:00: Овоч, який запобігає відкладенню солей та нормалізує тиск
8:00: Продукти, які наситять організм вітамінами групи В
22:00: Що буде з людиною, яка переїла грейпфрутів
20:00: Фрукт, який сповільнює старіння та має протипухлинний ефект
16:00: Чому в дітей буває алергія на глютен та лактозу
8:00: Продукти, які провокують розвиток гострого панкреатиту
22:00: Сніданок визнали чудовою профілактикою цукрового діабету
18:00: Чому користь від інтервального голодування значно перебільшена
16:00: Продукти, які допомагають людині впоратися зі стресом
12:00: Названо конкретні овочі, які підвищують ризик розвитку раку
8:00: Овочевий сік, який допоможе знизити тиск

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.807 Mb

Для чого вчені винайшли електричні палички для їжі

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: