Для чого вчені винайшли електричні палички для їжі

10:00, 21 Кві 2022 · Категорія: Харчування, Наука · Переглядів 2517 ·

Вчені з Японії розробили електричні палички для їжі, які передають іони солі від їжі до рота для того, щоб посилити відчуття солоності страви.

Електричні палички для їжі

Добре відомо, що при деяких поширених патологіях необхідно максимально скоротити кількість солі в раціоні. Але багатьом людям зробити це важко, оскільки відсутність солі в тій чи іншій страві робить її абсолютно несмачною, як зізнаються самі пацієнти. І ось тепер вчені з Meiji University в Японії вигадали метод, який дозволить багатьом людям продовжити насолоджуватися солоним присмаком, при цьому значно зменшивши рівень солі в їжі.

Це електронні палички для їжі, які передають іони солі в ротову порожнину за допомогою спеціального браслета. Таким чином, у роті з'являється присмак солі. Ці палички підсилюють смак завдяки електричній стимуляції та мінікомп'ютеру, що люди носять на зап'ясті. Девайс застосовує слабке електричне поле передачі іонів солі від їжі через палички в рот, де й виникає солоний присмак.

В результаті, рівень солоності тієї чи іншої страви може збільшитись у півтора рази, як показали експерименти. Ці палички будуть особливо популярними в Японії, де в традиційній кухні сіль використовують дуже активно. Середньостатистичний японець споживає 10 г солі на день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: палички для їжі, електричні

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Як обрати смачне та корисне масло
12:00: Завдяки чому квашена капуста покращує імунітет
8:00: Як треба харчуватися, щоб не було здуття живота
20:00: Топ-5 найкорисніших овочів для схуднення
16:00: Три правила харчування для тих, хто хоче схуднути
12:00: Гарбуз запобігає анемії та допомагає працювати серцю
8:00: Ягода, яка допомагає людині боротися з раком
20:00: Напій для покращення обміну речовин та запобігання набрякам
18:00: Чи можна пити мінеральну воду без обмежень
16:00: Горіх, який знижує ризик серцевих хвороб
12:00: Квашений продукт, який знижує ризик раку та підвищує імунітет
8:00: Смачний продукт, який продовжує роботу серця
20:00: Їжа, котра покращує роботу серця і знижує ризик раку
16:00: Чому лікарі називають гарбуз ідеальним дієтичним продуктом
8:00: Продукти, які стимулюють роботу мозку дитини
20:00: Продукти, які не підвищують рівень цукру в крові
16:00: Скільки води треба пити для схуднення
12:00: Лікувальні гриби корисні при ішемічній хворобі серця
8:28: Найкращі продукти для ефективного схуднення
8:00: Артишок захищає клітини від ушкоджень та протистоїть інфекціям
20:00: Топ-6 страв, у які найкраще додавати кардамон
12:00: Спеція, яка підтримує очі та серце і захищає від раку
12:00: Корисні продукти для перекусу до та після тренування
8:00: Зелень для нормалізації тиску та полегшення роботи серця
20:00: Скільки разів на день варто їсти школяру
16:00: Необхідні інгредієнти для корисних бутербродів
8:00: Топ-10 спецій, які зроблять чай смачнішим та кориснішим
20:00: Що буде з людиною, коли всі напої замінити на воду
16:00: Чи можна людям з цукровим діабетом їсти банани
12:34: Шість безумовних переваг кардамону для здоров'я людини
12:00: Найкорисніші продукти для щитовидної залози
8:00: Продукти, які не можна давати дитині після харчового отруєння
18:00: П'ять ознак того, що організму бракує води
16:00: Листя чорного горіха бореться з інфекціями, виводить шлаки і токсини
12:00: Продукти, які варто замінити в раціоні для скидання зайвих кілограмів
8:00: Кому наполегливо не рекомендують їсти картоплю
20:00: Надмірне вживання солі вдвічі збільшує ризик раку шлунка
16:00: Ефективні продукти для зниження апетиту
12:00: Консервація, котра знижує ризик раку та атеросклерозу
8:00: Святкова страва, яка покращує стан суглобів та кісток

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.828 Mb

Для чого вчені винайшли електричні палички для їжі

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: