Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Користь гірких рослинних продуктів

23:00, 25 Тра 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 1429 · 

Рослини з гірким смаком можуть бути дуже корисними.

Гіркі рослинні продукти

Гіркі рослинні продукти



Здавна у народі була приказка: "Гірким лікують, а солодким калічать". І наші пращури знали, про що говорять.

Гіркоти — це рослинні речовини, які мають гіркий смак. Вони мають бактерицидні та протизапальні властивості. Покращують перистальтику кишечника і мають жовчогінні властивості.

Також рослини з гірким смаком здатні покращувати апетит, прискорювати метаболізм (тому вони ефективні при схудненні).

Але це далеко не всі їхні корисні властивості. Гіркоти позитивно позначаються на секреції травних соків, тому білки, жири та вуглеводи починають засвоюватися значно краще. Набагато підвищиться і засвоюваність вітамінів та мінералів.

Які ж це продукти? Рукола, кінза, черемша, гірчиця, редиска, цибуля, часник, хрін. З трав можна використовувати корінь кульбаби та лопуха, розторопшу, полин, цикорій, собачу кропиву, пижму, ромашку.

І звичайно, не забуваємо про гіркі спеції: імбир, куркума, лавровий лист, гвоздика, перець, чебрець.

Гіркий смак часто використовують як протипаразитарний засіб. Також ці продукти здатні розчиняти камені (наприклад, хрін та редька), упорядковувати обмін речовин, знижувати рівень холестерину та цукру.

Якщо ви не можете перемогти потяг до солодкого, додайте в меню гіркоти - вони зменшить цю залежність. Лайфхак: намагайтеся не починати їжу з гіркого смаку, а закінчувати ним.

Протипоказані ці рослинні речовини для тих, у кого є порушення у роботі жовчного та при загостренні виразкової хвороби.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:



Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

6:20
Вид цибулі, який володіє протизапальними властивостями
14:30
Солодке охолодження: небезпека вживання морозива
6:20
Чому краще не їсти м'ясо у спеку?
20:00
Чи можна їсти морозиво при хворому горлі
8:00
Лікарка розповіла, кому шкідливо для здоров'я їсти ананас
6:20
Чому любителям кави рекомендують пити цикорій?
12:30
Найнебезпечніший продукт для сердечників
6:20
Чай, який найбільше вам підходить
20:00
Три продукти, через які ви пітнієте вночі
16:00
П'ять найкращих ягід та фруктів із протизапальним ефектом
15:30
Харчування для покращення роботи мозку
6:20
Овочі, у яких міститься найбільше клітковини
6:00
Які овочі можуть призвести до раку стравоходу
22:00
Плюси, мінуси та ризики вегетаріанства
21:00
Вживання вінегрету може призводити до набору ваги
20:00
Ці три продукти шкідливо зберігати в холодильнику
18:00
П'ять найкорисніших видів листової зелені, на думку дієтологів
17:00
Як приготувати корисний обід у школу для дитини?
11:00
Вчені: вино допомагає знизити цукор у крові
7:30
Чай з молоком - корисний та смачний напій
6:20
Риба, яка може бути токсичною для організму
6:00
Який напій підвищує ризик раку кишечника
16:00
Харчування для продовження молодості
11:30
Порушення щитоподібної залози: які продукти краще не вживати?
9:00
Як визначити свою порцію їжі?
16:00
Яким типам людей не можна пити пиво
14:00
Лікарка розповіла, на що звертати увагу при виборі повсякденних продуктів
8:00
Чому шкідливо пити каву на сніданок
6:00
Дієтолог пояснив, чим корисні вишня та черешня для організму
20:00
Дієтологи назвали п'ять найкращих соків, що продовжують молодість
15:30
Продукти, які можуть покращувати колір обличчя
14:00
Лікар розповів, як саме Coca-Cola шкодить організму
12:30
У вегетаріанок може бути підвищений ризик появи раку грудей
6:00
Справа не тільки в ожирінні: які органи страждають, коли ви їсте вночі
15:30
Чому корисно їсти моркву?
9:00
Найкращі та найгірші варіанти поєднання кисломолочного сиру з продуктами
6:20
Як покращити засвоюваність заліза?
20:00
П'ять страв та продуктів на вечерю, які покращать ваш зір
18:00
Лікар розповів, кому корисні макарони та хліб
14:00
Лікар розповіла про «роздуту» користь манної каші
Здоров'я в соцмережах: