Три продукти, які краще не зберігати в холодильнику
21:00, 02 Чер 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 10869 ·
Холод може нашкодити деяким продуктам.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Зберігання продуктів
|
Помідори. Томати люблять тепло і ненавидять холод навіть після того, як їх зірвали з гілки. Зберігання при низькій температурі робить помідори борошнистими, їх краще тримати десь на полиці не під прямим сонячним промінням.
Свіжа зелень. Травам, таким як базилік, петрушка та кінза, теж не місце у холодильнику. Тривалі періоди часу в холодному середовищі викликають їхнє передчасне в'янення. Свіжі трави вимагають майже такого ж зберігання, як зрізані квіти. Так, пучок базиліка можна помістити у склянку з водою, змінюючи її щодня. Зелень також тримають далеко від прямих сонячних променів. Можна нещільно накрити її поліетиленовим пакетом з виконаними отворами.
Картопля. Цей продукт любить прохолоду, а не холод. У квартирі найкраще зберігати свіжу картоплю в паперовому пакеті в прохолодному місці (наприклад, у коморі). Зберігання картоплі в холодильнику змінює його крохмалисту структуру, негативно діє на смак та текстуру при приготуванні.
Свіжа зелень. Травам, таким як базилік, петрушка та кінза, теж не місце у холодильнику. Тривалі періоди часу в холодному середовищі викликають їхнє передчасне в'янення. Свіжі трави вимагають майже такого ж зберігання, як зрізані квіти. Так, пучок базиліка можна помістити у склянку з водою, змінюючи її щодня. Зелень також тримають далеко від прямих сонячних променів. Можна нещільно накрити її поліетиленовим пакетом з виконаними отворами.
Картопля. Цей продукт любить прохолоду, а не холод. У квартирі найкраще зберігати свіжу картоплю в паперовому пакеті в прохолодному місці (наприклад, у коморі). Зберігання картоплі в холодильнику змінює його крохмалисту структуру, негативно діє на смак та текстуру при приготуванні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










24/01/2026
Макарони захищають від раку кишківника і багаті вітамінами групи В
26/01/2026
Норма споживання їжі за одну добу
25/01/2026
Напій з чайного гриба може зменшити ризик ожиріння
26/01/2026
Плід, який покращує кровообіг та допомагає уникнути зморшок



