Як визначити свою порцію їжі?

Правило не є актуальним лише для тих, хто робить ін'єкції інсуліну — там потрібен максимально точний розрахунок до грама.
Корисний розмір порції допоможе визначити руки

Ваша долоня визначає порцію білка. Одна порція їжі багатої на білки, яка відповідає розміру вашої долоні, містить приблизно 15-20 г білка.

Що стосується денних норм білка, жінкам потрібно 4-6 порцій (одна порція = одна долоня), тобто приблизно 80-120 г білка на день залежно від ваги. Чоловікам – 6-8 порцій, відповідно 120-150 г білка.

За розміром великого пальця вираховуємо норму споживання жирів. Порція жирної їжі розміром з великий палець містить близько 8-11 г жирів. Труднощі з підрахунком рідких жирів, наприклад, олії. Тут орієнтуємось на око.

Кулак підкаже, скількиовочів потребує організм. Рекомендована норма овочів для жінок - 5 порцій розміром з ваш кулак на день, чоловікам - 7 \ порцій. Овочі – дуже важлива частина раціону.

Норма з вуглеводів: 4-6 жмень для жінок, і 6-8 жмень для чоловіків.