Як приготувати корисний обід у школу для дитини?

Цільнозернові культури – джерело вітаміну B, мінералів та клітковини. Вони дозволять дитині довше відчувати ситість та краще концентруватися. Овочі — джерело різноманітних корисних речовин та клітковини.

Дуже багаті на поживні речовини м'ясо, птицю, рибу, квасолю, горох, яйця, горіхи та насіння. А ще ці продукти є джерелами білка та заліза. Сир та йогурт - теж не погано. Гарна альтернатива.

На обід у школяра обов'язково мають бути овочі та фрукти. Причому бажано у чистому вигляді, якщо соки — не більше 50% від загального обсягу. Цілі, нарізані шматочками овочі та фрукти — набагато корисніші через високий вміст клітковини.

Обід для школяра повинен закривати щонайменше третину його потреб у поживних речовинах. Не варто перекладати все навантаження на сніданок та вечерю.

Якщо обід буде збалансованим, зменшиться потреба у постійних перекусах протягом дня.

Крім того, школярі зі здоровими харчовими звичками набагато успішніші у навчанні.

Планувати та складати шкільний обід можна разом з дитиною, враховуючи її смакові уподобання та побажання.