Три способи знизити стрес і покращити настрій за допомогою їжі

Одне дослідження показало, що понад 20 мільйонів жителів Великобританії через стрес переходять на нездорову їжу. При цьому, на думку фахівців, є три більш дієві методи впоратися зі стресом і покращити настрій.

Вживайте цільнозернові продукти. Такі продукти стануть найкращим джерелом поживних речовин, у тому числі клітковини. Наприклад, це рис, овес, пшениця. Є також наукові дослідження, які доводять, що цільнозернові покращують емоційний стан людини за рахунок протизапальних властивостей. Деякі різновиди клітковини можуть впливати на організм як пребіотики, тобто вони живлять кишкові бактерії, які необхідні для нормального травлення.

Не забувайте про пребіотики та пробіотики. Пребіотиками є продукти, які допомагають живити мікрофлору кишечника, а пробіотики - це добавки чи продукти, що підтримують нормальну мікрофлору. Експерти зазначають, що пробіотики також знижують стрес, занепокоєння, покращують настрій. А пребіотики ви можете отримати разом із цибулею, часником, лляним насінням, морськими водоростями. Посилити дію пробіотиків допоможуть йогурт, кімчі, місо.

Їжте різні фрукти і овочі. Завдяки ним ви отримаєте багато вітамінів та мінералів, включаючи вітамін С, калій, фолієву кислоту. Крім того, у них багато харчових волокон, які позбавляють проблем із травленням та підтримують здоров'я кишечника. Ще фахівці стверджують, що при вживанні безлічі овочів та фруктів ви можете стати оптимістичнішими.