П'ять продуктів, які врятують вас від зневоднення у спеку

За словами Мімі Морлі з компанії Hello Fresh із холодних закусок, якими можна насолодитися на сонці, підійдуть у спеку помідори, огірки, листя салату, солодкий перець. У всіх них міститься багато води. Є й інші види продуктів, здатних вас освіжити. Про них – нижче.

Салатні овочі. Це огірки, помідори, листова зелень. Відомо, що у червоних помідорах – 94 відсотки води, у зелених – близько 93 відсотків, у свіжих огірках – приблизно 95 відсотків, у листовій зелені – 80-95 відсотків.

Броколі. Така капуста на 90 відсотків складається із води. Також до складу цього овочів входять вітамін А, К, кальцій, фолієва кислота, залізо.

Фрукти. Наприклад, жовта диня складається з рідини на 91 відсоток, а кавун - на 92 відсотки. Замість фруктів можна їсти і ягоди: разом із полуницею ви отримаєте воду (з неї ягода складається на 92 відсотки), багато рослинних сполук та антиоксидантів.

Простий йогурт. Healthline зазначає, що у 245 г цього йогурту – понад 75 відсотків води. Крім того, до складу йогурту входять різні вітаміни та мінерали.

Суп. Наприклад, це може бути гаспачо. Цей холодний суп готується з перцю, помідорів та інших овочів, які зазвичай додають у салати.