Малина у раціоні діабетиків: поради фахівців

Ще один плюс – це низький глікемічний індекс. Для різних сортів малини він коливається у межах 25-40.

Якщо брати для розрахунку одну склянку малини, то отримуємо 60 ккал, 1 г білків, 0,7 г жирів, і 14 г вуглеводів.

Малина багата на вітаміни. У ній містяться вітаміни С, К, Е, А, В, РР, а також мінерали – кремній, кобальт, мідь, марганець, кальцій, залізо, магній, хром та інші.

Крім мінерального запасу, в малині містяться цінні антиоксиданти, зокрема флавоноїди.

Завдяки такому багатому складу, малина позитивно впливає на серцево-судинну та нервову систему, приводить до норми тиск, покращує показники згортання крові, зміцнює імунітет.

Чай з малиною - один з ефективних засобів при лікуванні застуди. Завдяки антиоксидантним властивостям, малина добре позначається на стані шкіри та волосся.

Малина виводить надлишок рідини з організму, тому корисна при набряках.

Щодо діабету, малина дозволена і навіть корисна, але в помірних кількостях — максимум дві склянки на день, але в два прийоми. Бажано з'їдати малину в першій половині дня і не як самостійний переку, а на додаток до основного прийому їжі.