Топ продуктів з низьким вмістом цукру, які можна їсти в будь-якій кількості на дієті

Локшина ширатаки. «Локшина ширатаки виготовляється з рослини конняку, яка є японським ямсом, — пояснила лікар Емі Лі. — Мало того, що вона має низький вміст цукру, вона також багата на харчові волокна і низький вміст чистих вуглеводів і калорій. Це чудова альтернатива звичайній локшині!»

Хікама. Хікама кімнатна – це коренеплід із товстою коричневою шкіркою. У ньому "низький вміст чистих вуглеводів, і це чудовий інгредієнт для додавання до салатів", сказала лікар Лі. Це здоровіша альтернатива картоплі з набагато меншою кількістю вуглеводів, а також хороше джерело вітаміну С, вітаміну В-6 та антиоксидантів.

Руккола. Ця корисна листова зелень «з низьким вмістом калорій та вуглеводів, вона також насичена вітамінами та мінералами», сказала Лі.

Тофу. Тофу, також відомий як соєвий сир, є відомою веганською основою або білком для страв. "Він універсальний і може використовуватися в безлічі різних страв", - пояснила лікар Лі. Його також можна їсти у сирому вигляді як закуску. У ньому багато рослинного білка та мало чистих вуглеводів.

Гриби. "Вони дуже ситні", - сказала лікар Лі. Їх можна їсти сирими в салаті або готувати як гарнір до їжі. "Вони легко вбирають аромати і містять мало вуглеводів", - зазначила лікар.