Люди, які страждають від діабету другого типу, а також ті, хто схильний до ризику його виникнення, часто змушені відмовлятися від десертів. Однак дієтолог Лорен Манакер стверджує, що морозиво вони можуть собі дозволити
Дієтолог пояснила, чи можна їсти морозиво при діабеті
"Поки дотримуються належних розмірів порцій і не використовуються надто солодкі начинки, одна порція морозива може стати чудовими ласощами для людей, які контролюють рівень цукру в крові", - каже Лорен Манакер, додаючи, що мудрим рішенням буде виключити інші продукти з високим вмістом цукру, якщо вже було вирішено з'їсти морозиво.
При виборі морозива в магазині експерт радить звертати увагу на склад, пише Eat This, Not That. Краще віддати перевагу продуктам із невеликою кількістю жиру, оскільки жир може допомогти знизити ризик різкого підвищення рівня цукру в крові. А от від знежиреного морозива краще відмовитись.
Також, за її словами, багато брендів почали виробляти морозиво із цукрозамінниками. Вони дозволяють відчути насолоду, не переборщивши при цьому зі споживанням цукру.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Психосоматика дитячих хвороб: винні не віруси, а переживання дитини