Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Жир порівняли з наркотиками

09:00, 13 Вер 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 773 · 

Коли на язик потрапляє хоча б крапля жиру, його рецептори відправляють сигнали в дванадцятипалу кишку: готуйся перетравлювати! І відразу запускається невидимий нашому оку ланцюжок реакцій.

Жир як наркотик

Жир як наркотик



У відповідь на сигнал клітини у стінці кишечника виділяють молекули-ендоканабіоїди. Їхня назва невипадково схожа на "канабіс". Ендоканабіоїди впливають на нервові рецептори в кишці, викликаючи відчуття щастя і водночас моторошний голод.

У кров починають надходити "гормони голоду". Від них мозок приймає інформацію про те, що організм відчуває голод. Причому не просто голод, а буквально загрозливий для життя.

Тому коли ми починаємо їсти, наприклад, вершки чи горішки, нам так важко зупинитися. Нами в цей момент керує вже цілий каскад внутрішніх хімічних реакцій. Саме тому ми так часто переїдаємо саме жирною їжею.

Приблизно на цьому побудовано індустрію фастфуду, яка успішно експлуатує вбудовані у нас природою механізми. Адже фастфуд — це суцільний цукор, сіль та жир.

Головне лихо в тому, що разом із цією їжею ми завантажуємо в себе величезну кількість калорій, які не дадуть багато енергії, але обов'язково відкладуться у жирові запаси на боках та навколо внутрішніх органів. А це дуже погано впливає на якість та тривалість нашого життя.

Вчені дійшли висновку: якщо до віку 40 років у вас між животом і попереком накопичилося 24 см жиру, з високою ймовірністю можна припускати, що в старості вам загрожує деменція.

Жири, безперечно, потрібні нашому організму. Зокрема, з них утворюється ціла низка статевих гормонів. Однак вибираючи жири, потрібно віддавати перевагу корисним жирам, які принесуть користь організму, а не лише зайві калорії.

Корисні жири можна отримувати з горіхів, різних видів олії, жирних сортів риби.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    16:00
    Ідеальний спосіб приготування овочів для дієтичного харчування
    14:00
    Як приготувати кабачки, щоб вони найкраще засвоювалися організмом
    12:00
    Запікання цього овоча позбавляє його вітаміну С
    10:00
    Переваги від вживання сирих кабачків
    8:00
    Овоч, який найкраще допоможе знизити тиск
    20:00
    Корисні чи шкідливі? Що варто знати про термічно оброблені помідори
    18:00
    Яким чином консервовані помідори приносять користь організму
    16:00
    Плюси та мінуси від вживання сирих помідорів
    14:00
    Дієтологи назвали абсолютно найкращий продукт для схуднення
    8:00
    Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з другою групою крові
    22:00
    Чому кабачок настільки популярний у тих, хто хоче схуднути
    20:00
    Фрукти, котрі заборонено їсти під час застуди
    16:00
    Овоч, котрий чудово регулює артеріальний тиск та рівень холестерину
    14:00
    Три однозначні плюси від вживання кабачків
    12:00
    Топ-4 способи найкращого приготування курки
    8:00
    Вчені назвали найбільш шкідливий горіх
    22:00
    До чого може призвести надмірне споживання овочів та фруктів
    18:00
    Зелений овоч для згортування крові та здорового зору
    16:00
    Овоч, котрий здатен захистити від раку
    12:00
    Продукти, які можуть заважати людині заснути
    8:00
    Найбільш ефективний чай проти метеоризму
    20:00
    Кому взагалі не варто їсти моркву
    18:00
    Чому в людини виникає печія
    12:00
    Зелень, яка допомагає серцю та очам і має протизапальні властивості
    10:00
    Харчування, яке допоможе впоратися з симптомами клімаксу
    8:00
    Горіх, котрий знижує рівень холестерину та захищає від інфаркту
    22:00
    У якому випадку вживання мигдалю може бути шкідливим
    18:00
    Смачний горіх, котрий здатен захистити від раку
    14:00
    Продукти, котрі варто їсти людям з першою групою крові
    10:00
    Овоч, котрий допомагає крові згортатися та зміцнює імунітет
    8:00
    Напої, вживання яких згубно діє на мозок
    20:00
    Поєднання продуктів, яке швидко знизить рівень холестерину
    16:00
    Що буде з людиною, яка повністю відмовиться від цукру
    12:00
    Продукти, які знижують рівень цукру в крові
    8:00
    Вчені зруйнували міф про те, що ананас допомагає схуднути
    20:00
    Що буде з організмом, коли щодня з'їдати жменю фісташок
    16:00
    Смачний овоч, який покращує нервову систему та робить людину щасливішою
    14:00
    Найкращі напої для схуднення
    10:00
    Як часто можна їсти морозиво без шкоди для здоров'я
    8:00
    Жіночий вітамін допомагає попередити передчасне старіння
    Здоров'я в соцмережах: