Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Жир порівняли з наркотиками

09:00, 13 Вер 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 782 · 

Коли на язик потрапляє хоча б крапля жиру, його рецептори відправляють сигнали в дванадцятипалу кишку: готуйся перетравлювати! І відразу запускається невидимий нашому оку ланцюжок реакцій.

Жир як наркотик

Жир як наркотик



У відповідь на сигнал клітини у стінці кишечника виділяють молекули-ендоканабіоїди. Їхня назва невипадково схожа на "канабіс". Ендоканабіоїди впливають на нервові рецептори в кишці, викликаючи відчуття щастя і водночас моторошний голод.

У кров починають надходити "гормони голоду". Від них мозок приймає інформацію про те, що організм відчуває голод. Причому не просто голод, а буквально загрозливий для життя.

Тому коли ми починаємо їсти, наприклад, вершки чи горішки, нам так важко зупинитися. Нами в цей момент керує вже цілий каскад внутрішніх хімічних реакцій. Саме тому ми так часто переїдаємо саме жирною їжею.

Приблизно на цьому побудовано індустрію фастфуду, яка успішно експлуатує вбудовані у нас природою механізми. Адже фастфуд — це суцільний цукор, сіль та жир.

Головне лихо в тому, що разом із цією їжею ми завантажуємо в себе величезну кількість калорій, які не дадуть багато енергії, але обов'язково відкладуться у жирові запаси на боках та навколо внутрішніх органів. А це дуже погано впливає на якість та тривалість нашого життя.

Вчені дійшли висновку: якщо до віку 40 років у вас між животом і попереком накопичилося 24 см жиру, з високою ймовірністю можна припускати, що в старості вам загрожує деменція.

Жири, безперечно, потрібні нашому організму. Зокрема, з них утворюється ціла низка статевих гормонів. Однак вибираючи жири, потрібно віддавати перевагу корисним жирам, які принесуть користь організму, а не лише зайві калорії.

Корисні жири можна отримувати з горіхів, різних видів олії, жирних сортів риби.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    16:00
    Ягода, котра може знизити ризик розвитку катаракти
    12:00
    Призабутий овоч, який запобігає розвитку раку та остеопорозу
    8:00
    Найкращі продукти для профілактики вікових хвороб
    22:00
    Три несподівані напої, котрі знижують артеріальний тиск
    18:00
    Дієтичне м'ясо для уникнення анемії та підвищення рівня гемоглобіну
    16:00
    Вживання курятини важливе для здоров'я кісток та зубів
    12:00
    Продукти, котрі знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера
    8:00
    Вид м'яса, який може викликати рак
    22:00
    Які помідори мають найнижчу кислотність
    20:00
    Фіолетовий плід, котрий дозволяє боротися з раковими клітинами
    18:00
    Овоч, котрий покращує стан шкіри і захищає від запалень
    16:00
    Які плоди зміцнюють імунну систему та покращують зір
    14:00
    Червоні помідори знижують ризик раку та серцево-судинних хвороб
    12:00
    Який виноград може захищати від раку
    8:00
    Вид молока, який здатен знижувати артеріальний тиск
    22:00
    Кому треба дуже обережно вживати диню та кавун
    20:00
    Диня дуже корисна для вагітних, а ще допомагає зору, серцю та судинам
    18:00
    Смачний плід, який зміцнює серце, судини та імунітет
    16:00
    Чому людина може постійно відчувати голод
    14:00
    Правила здорового харчування в зимовий період
    10:00
    Чи можна їсти шоколад щодня?
    8:00
    Суп, який допоможе знизити рівень холестерину
    22:00
    Як варто харчуватися при псоріазі
    18:00
    Вид шоколаду, який знижує тиск і покращує пам'ять
    16:00
    Смачна та корисна риба з омолоджувальним ефектом
    12:00
    Поради, котрі допоможуть вам обрати якісний шоколад
    10:00
    Як приготувати свинину, щоб вона була максимально корисною
    8:00
    Риба, яку вживають для профілактики цукрового діабету
    20:00
    Три величезні плюси від вживання часнику
    18:00
    Овоч, котрий знижує тиск і рівень холестерину, а також знімає запалення
    16:00
    Яким людям ніяк не можна їсти сметану
    12:00
    Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з третьою групою крові
    8:00
    Який вид приготування яєць найкорисніший для здоров'я
    22:00
    Продукти, котрі впливають на здоров'я шкіри
    18:00
    Чому бульйон настільки корисний для організму
    16:00
    Продукти, котрі здатні зміцнити ваше волосся
    14:00
    Як харчуватися, щоб уникнути дефіциту вітамінів та мінералів
    10:00
    Десерт, який допоможе людині зміцнити суглоби
    8:00
    Про що свідчить непереборна тяга людини до солодкого
    22:00
    У чому головна причина дитячого ожиріння
    Здоров'я в соцмережах: