Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Жир порівняли з наркотиками

09:00, 13 Вер 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 914 · 

Коли на язик потрапляє хоча б крапля жиру, його рецептори відправляють сигнали в дванадцятипалу кишку: готуйся перетравлювати! І відразу запускається невидимий нашому оку ланцюжок реакцій.

Жир як наркотик

Жир як наркотик



У відповідь на сигнал клітини у стінці кишечника виділяють молекули-ендоканабіоїди. Їхня назва невипадково схожа на "канабіс". Ендоканабіоїди впливають на нервові рецептори в кишці, викликаючи відчуття щастя і водночас моторошний голод.

У кров починають надходити "гормони голоду". Від них мозок приймає інформацію про те, що організм відчуває голод. Причому не просто голод, а буквально загрозливий для життя.

Тому коли ми починаємо їсти, наприклад, вершки чи горішки, нам так важко зупинитися. Нами в цей момент керує вже цілий каскад внутрішніх хімічних реакцій. Саме тому ми так часто переїдаємо саме жирною їжею.

Приблизно на цьому побудовано індустрію фастфуду, яка успішно експлуатує вбудовані у нас природою механізми. Адже фастфуд — це суцільний цукор, сіль та жир.

Головне лихо в тому, що разом із цією їжею ми завантажуємо в себе величезну кількість калорій, які не дадуть багато енергії, але обов'язково відкладуться у жирові запаси на боках та навколо внутрішніх органів. А це дуже погано впливає на якість та тривалість нашого життя.

Вчені дійшли висновку: якщо до віку 40 років у вас між животом і попереком накопичилося 24 см жиру, з високою ймовірністю можна припускати, що в старості вам загрожує деменція.

Жири, безперечно, потрібні нашому організму. Зокрема, з них утворюється ціла низка статевих гормонів. Однак вибираючи жири, потрібно віддавати перевагу корисним жирам, які принесуть користь організму, а не лише зайві калорії.

Корисні жири можна отримувати з горіхів, різних видів олії, жирних сортів риби.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    16:00
    Чому нав'язливий потяг до солодкого - це ознака надлишку цукру в організмі
    12:00
    Продукти, в яких міститься достатньо вітаміну В11
    8:00
    Насіння, яке покращує стан шкіри та судин і знижує тривожність
    20:00
    Як приготувати кашу з вітаміном С
    18:00
    Смачна страва, яка наситить організм цинком та вітаміном Е
    16:00
    Корисна каша для зору, шкіри і травлення
    12:00
    5 ситуацій, в яких часник категорично заборонений
    8:00
    Що буде з людиною, котра регулярно їсть часник
    22:00
    Як вживати кашу з сухофруктами, щоб вона приносила лише користь
    20:00
    Що треба їсти для насичення Омега-3 та рослинним білком
    18:00
    Їжа для покращення зору, імунітету та краси шкіри
    16:00
    Каша, яка добре впливає на кишківник і багата антиоксидантами
    12:00
    Найкраща олія для правильної роботи печінки
    8:00
    Фрукт, який знижує ризик ожиріння печінки
    20:00
    Яким чином гливи захищають печінку від руйнування
    16:00
    Овоч, який розріджує жовч та сприяє її відтоку
    12:00
    4 принципи харчування, якщо ви запідозрили у себе діабет
    8:00
    Доступна спеція, яка захищає структуру печінки
    20:00
    Продукт, котрий прибирає зайвий жир з печінки при її ожирінні
    16:00
    Овочі, котрі знижують запальні процеси в печінці
    12:00
    Продукти, котрі збагачують організм фолієвою кислотою.
    8:00
    Три правила безпечного вживання мандаринів
    20:00
    Смачний фрукт, який запобігає атеросклерозу та регулює рівень цукру в крові
    16:00
    Корисні напої при тимчасовій втраті голосу
    12:00
    Їжа, котра заважає голосу красиво звучати
    8:00
    Найгірші продукти для щитовидної залози
    20:00
    Звичайна ягода здатна допомогти при відкладенні солей
    16:00
    Натуральна настійка від болю в голові
    12:00
    Ягода для очистки організму від солей важких металів
    8:00
    В яких продуктах міститься вітамін В8
    22:00
    Чому після обіду хочеться спати
    20:00
    Суперфуд, який відновлює ресурси організму та захищає нервову систему
    16:00
    5 помилок у харчуванні, які шкодять щитовидній залозі
    12:00
    Продукти, котрі дають нігтям силу та красу
    8:00
    Їжа з найбільшим вмістом вітаміну В7
    20:00
    Найпопулярніші каші та їхній вплив на людину
    16:00
    Чому каші без молока кращі за молочні
    12:00
    Три найкорисніші види грибів
    8:00
    Продукти з найбільшим вмістом вітаміну К та ризик його дефіциту
    20:00
    Корисні і небажані продукти для людей з високим тиском
    Здоров'я в соцмережах: