Лактаза є ферментом підшлункової залози. Завдяки його виробленню організм нормально засвоює молоко. Лактаза допомагає травленню розщеплювати лактозу – цукор, що міститься у молоці.
Вживання молока у дорослому віці
Фермент лактаза розщеплює лактозу до глюкози та галактози, які потім всмоктуються в кишечник без жодних негативних наслідків для організму.
Далеко не у всіх людей лактаза повноцінно виділяється підшлунковою залозою протягом життя. У деяких дорослих людей фермент лактази з часом може зникнути, або його активність помітно знижується.
За словами медика, на лактазну недостатність, при якій не засвоюється "Молочка", вказують симптоми у вигляді здуття, бурчання, газоутворення, дискомфорту в животі та інших відчуттів, властивих нетравленню – всі вони виникають після вживання молока та продуктів на його основі. Випробовуючи ці нездужання, пити молоко дорослим людям не слід, інакше може постраждати мікрофлора травного тракту.
Якщо дорослий організм сприймає молоко добре, воно виявиться корисним доповненням до раціону – цей продукт забезпечує організм вітамінами, здоровим молочним жиром, кальцієм, білком.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Вплив постійних сварок на стан дитини Усе про введення твердої їжі в прикорм Шоколадний торт з двох інгредієнтів Рибна юшка — унікальний рецепт з Одещини
22/04/2024
8 корисних ефектів від березового соку
22/04/2024
7 порад, як ввести фрукти у своє щоденне меню
22/04/2024
Вчені назвали ідеальний час для сніданку
22/04/2024
Небезпечні хвороби, які чекають на людину влітку
