Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Гостра їжа може викликати звикання

06:20, 08 Лист 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 730 · 

Вживання гострих страв може провокувати звикання.

Вживання гострих страв

Вживання гострих страв



Якщо їсти гостру їжу постійно, звичайна їжа здаватиметься не такою смачною та цікавою, а це може призвести до надмірного вживання гострого.

Досвід вживання гострих страв залежить від культурних та історичних переваг, що склалися. Одні люди більше схильні до гострих продуктів – вживаючи таку їжу з дитинства вони вважають її комфортною.

Крім того, сприйнятливість до гострого визначається чутливістю сприйняття болю. Гострі спеції відчуваються язиком саме больовими рецепторами (TRPV1). Чим більше таких рецепторів – тим сильніший больовий подразник. Якщо ж у людини мало TRPV1 рецепторів або присутня їхня генетично змінена чутливість - вона може їсти більше гострої їжі.

А ось думка про те, що гостра їжа може зашкодити смаковим рецепторам, є міфом. Насправді завдяки капсаїцину відбувається лише короткочасне оніміння ротової порожнини і втрата чутливості, щоб захистити організм від болю.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

13:30
Чому діабетикам тепер не радять їсти фруктозу
8:30
Хитрощі, котрі знизять калорійність страв
0:20
Як білкова дієта може нашкодити організму
15:30
Манія правильного харчування. Що варто знати про орторексію
12:30
6 причин вашої залежності від солодкого
8:30
Устриці для потенції. Чи правда, що їх вживав Казанова?
1:20
Небезпека, котру соки становлять для дитини
23:30
Принципи здорового харчування для підлітків
22:30
Три найкращі шляхи для підняття імунітету
19:30
4 варіанти зберігання картоплі в міській квартирі
12:30
Коли риб'ячий жир може нашкодити організму
8:30
Рекомендована дієта при дефіциті кальцію
1:20
Як треба харчуватися при хворобі Паркінсона
23:30
Правила харчування при атопічному дерматиті
21:30
Корисна їжа під час дефіциту йоду в організмі
15:30
Що варто їсти при дефіциті заліза в організмі
10:30
В якій їжі можна знайти коензим Q10
7:30
Правильне харчування при анемії
15:30
Їжа, котра зміцнить вашу імунну систему
10:30
Дієта після операції на апендицит
7:30
Вся правда про шкоду чіпсів для здоров'я
0:20
Чому глутамат натрію - це не абсолютне зло
22:30
Мінеральні речовини для підтримки імунітету
17:30
Кому заборонено їсти кіноа
12:30
Ефективні поради для правильного схуднення
6:30
Плюси і мінуси від вживання яєць
0:20
5 кроків, як відучити дитину від солодкого
23:30
10 видів продуктів, які можна їсти в піст
15:30
12 продуктів, котрі допоможуть перемогти безсоння
10:30
Топ-10 найкорисніших весняних продуктів
7:30
Мікрогрін: корисна їжа чи просто модний тренд?
0:20
Топ-10 корисних для здоров'я спецій
23:30
Їжа, котра допоможе відновити роботу шлунка
21:30
Вчені спростували головний міф про питну воду
19:30
Топ-9 продуктів, які допоможуть схуднути
13:30
Продукти, котрі покращать вашу мікрофлору
9:30
Вид капусти, котрий варто їсти кожен день
1:20
Топ-3 сухофрукти, які найбільше шкодять здоров'ю
23:30
Позитивні секрети вживання кураги
19:30
7 мінусів від вживання сухофруктів у їжу
Здоров'я в соцмережах: