Чому щодня корисно їсти яблуко

У випробуваннях за участю здорових дорослих людей середнього віку одне яблуко, що з'їдали щодня протягом чотирьох тижнів, сприяло зниженню рівня холестерину. Саме його підвищений рівень та відкладення у вигляді бляшок сприяє появі ішемічної хвороби серця. Збільшення холестеринового нальоту всередині судин знижує кровообіг, що може призвести до катастрофічних наслідків, таких як серцевий напад, стенокардія та інсульт.

Лікарі наголошують, що харчування є найважливішим фактором, коли йдеться про здоров'я судин та артерій. Згідно з даними, опублікованими в Journal of Medicinal Food, щоденне вживання яблук допомагає знизити вплив шкідливого холестерину.

Фахівці пояснюють, що антиоксиданти (поліфеноли), що містяться в яблуках, уповільнюють окислення, з яким пов'язане утворення "поганого" холестерину ЛПНЩ, що утворює бляшки в артеріях. Якщо окислення сповільнюється, більше шансів, що частинки ЛПНЩ-холестерину просто вимиватимуться з організму. Це допомагає запобігти закупорці артерій бляшками, що формуються з них.

Медики констатують, що артерії можуть почати забитися бляшками вже в ранньому віці, тоді як у процесі дорослішання їхня кількість лише накопичується. Особливо інтенсивно ці холестеринові утворення закупорюють артерії у чоловіків після 45 років та у жінок після 55 років – у цьому віці для них зростає ризик небезпечних проблем із серцем.