Продукти, які краще не їсти людям з хворим серцем

Організм людей із хворобами серця часто страждає від порушення жирового обміну та підвищеного рівня холестерину. Таким пацієнтам необхідно суворо контролювати своє вживання жирних продуктів – інакше їхні проблеми лише посилюватимуться. Якщо в їхньому раціоні жирні продукти будуть присутні без обмежень, наслідком цього стануть серцеві навантаження, атеросклероз.

Потрібно повністю виключити або хоча б обмежити вживання їжі з високим вмістом насичених жирів – жирного м'яса, свинячого сала, баранячого жиру, курячої шкіри, вершкового масла, сирів, сметани та вершків.

Сердечники повинні якомога акуратніше їсти сіль. Натрій, що міститься в солі, сприяє затримці рідини, що циркулює в організмі, – це, у свою чергу, підвищує навантаження на серцево-судинну систему. З належних п'яти грамів (на добу) бажано зменшити кількість солі щонайменше вдвічі, а краще, звичайно, виключити.

Крім того, заборонені для людей з хворим серцем є напої з сильною тонізувальною дією, наприклад, міцні чаї, кава. Вживання таких напоїв призводить до прискореного серцебиття, а сердечникам його треба уникати.