Шкідливі властивості дешевого чаю

Не варто купувати і пити дешевий чай – тести продуктів показують, що багато дешевих сортів містять речовини, які небезпечні для здоров’я.

Експерти попереджають, що в чаях низької якості можуть міститися сліди піролізидинових алкалоїдів – токсичних речовин рослинного походження. Ці токсини виробляється дикими рослинами для захисту від хижаків, наприклад, подібні сполуки містяться в полині. При масовому виробництві такі рослини іноді непомітно проростають між чайними кущами і випадково обробляються на виробництві.

Якщо чай, в який потрапили частинки піролізидинових алкалоїдів, вживати у великій кількості, це збільшує ризик отруєння, пошкодження печінки, раку.

Небажані рівні токсинів знайшли в дешевих видах чаю, наприклад, в ромашковому, зеленому.

Також в дешевих чаях виявлялися пестициди, метали (свинець, алюміній), залишки мінеральних масел. Дослідники рекомендують купувати чай перевірених виробників.