Окрошка містить багато насичених жирів: чи корисно це?
19:45, 06 Лип 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 1450 ·
Насичені жири в окрошці
|
Окрошку часто називають легкою літньою стравою, але її рецепт часто передбачає застосування шкідливих продуктів. Зокрема, ця страва може містити ковбасу, і в цьому випадку є ризик з'їсти більше насиченого жиру. Надлишок насичених жирів у раціоні тісно пов'язаний з проблемами підвищеного холестерину, зайвої ваги, серцево-судинних порушень.
Крім того, регулярне вживання обробленого м'яса, тих же ковбасних виробів – це фактор ризику онкологічних захворювань кишечника.
Фахівець порадила використовувати для приготування окрошки не багату на насичений жир і штучні добавки ковбасу, а дієтичне відварене м'ясо. Крім того, не слід класти до неї майонез.
У свою чергу, заправляти окрошку набагато корисніше кефіром, а не квасом. Цей кисломолочний напій дає організму білок та кальцій, яких не дає квас. До того ж у квасі може бути цукор.
Крім того, регулярне вживання обробленого м'яса, тих же ковбасних виробів – це фактор ризику онкологічних захворювань кишечника.
Фахівець порадила використовувати для приготування окрошки не багату на насичений жир і штучні добавки ковбасу, а дієтичне відварене м'ясо. Крім того, не слід класти до неї майонез.
У свою чергу, заправляти окрошку набагато корисніше кефіром, а не квасом. Цей кисломолочний напій дає організму білок та кальцій, яких не дає квас. До того ж у квасі може бути цукор.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










26/01/2026
Норма споживання їжі за одну добу
27/01/2026
Продукти, які можуть викликати мігрень
27/01/2026
Коли прищі на шкірі вказують на харчову непереносимість
27/01/2026
Що зробити, аби легше почуватися при ПМС



