Окрошка містить багато насичених жирів: чи корисно це?
19:45, 06 Лип 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 1624 ·
Насичені жири в окрошці
|
Окрошку часто називають легкою літньою стравою, але її рецепт часто передбачає застосування шкідливих продуктів. Зокрема, ця страва може містити ковбасу, і в цьому випадку є ризик з'їсти більше насиченого жиру. Надлишок насичених жирів у раціоні тісно пов'язаний з проблемами підвищеного холестерину, зайвої ваги, серцево-судинних порушень.
Крім того, регулярне вживання обробленого м'яса, тих же ковбасних виробів – це фактор ризику онкологічних захворювань кишечника.
Фахівець порадила використовувати для приготування окрошки не багату на насичений жир і штучні добавки ковбасу, а дієтичне відварене м'ясо. Крім того, не слід класти до неї майонез.
У свою чергу, заправляти окрошку набагато корисніше кефіром, а не квасом. Цей кисломолочний напій дає організму білок та кальцій, яких не дає квас. До того ж у квасі може бути цукор.
Крім того, регулярне вживання обробленого м'яса, тих же ковбасних виробів – це фактор ризику онкологічних захворювань кишечника.
Фахівець порадила використовувати для приготування окрошки не багату на насичений жир і штучні добавки ковбасу, а дієтичне відварене м'ясо. Крім того, не слід класти до неї майонез.
У свою чергу, заправляти окрошку набагато корисніше кефіром, а не квасом. Цей кисломолочний напій дає організму білок та кальцій, яких не дає квас. До того ж у квасі може бути цукор.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:









06/08/2026
Чому денний сон буває корисним, а буває шкідливим
06/08/2026
Віагра виявилася корисною для здоров’я серця чоловіків
06/08/2026
Яйця на сніданок можуть підвищити ризик згустків крові
07/08/2026
Високий артеріальний тиск прискорює старіння головного мозку



