Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування / Шкідливі властивості холодця

Шкідливі властивості холодця

22:00, 17 Жов 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 677 ·

Холодець та заливна риба – смачна та популярна закуска на будь-якому столі. Але в таких стравах, як кажуть фахівці, можуть дуже швидко поширюватись бактерії.

Шкода холодця

Мікробіолог Луї Пастер зумів у желатиновому бульйоні вивести колонії бактерії, а це говорить про те, що таке середовище є дуже сприятливим для розмноження шкідливих мікроорганізмів. Тому холодцем або заливною рибою отруїться найпростіше.

Як правило, такі холодні страви подають на святковий стіл і господині готують його із запасом на тиждень, щоб поласувала вся родина. Але це може призвести до харчового отруєння.

Дієтолог каже, що холодець можна їсти наступного дня після приготування, якщо дотримано всіх правил. Але таке буває рідко, оскільки м'ясо на холодець перебирають руками і саме через них потрапляють бактерії на продукти, хоч би якими чистими руки були.

У застиглому бульйоні мікроорганізми починають розмножуватися і термін придатності такої страви не більше однієї доби. Щоб уникнути цього, необхідно перебране м'ясо проварити в цьому ж бульйоні ще 10-15 хвилин і тільки потім розлити у форми.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Недоношені діти: Як отримати безоплатну допомогу від держави?
Метод введення прикорму БЛВ
Печінковий пиріг в духовці — приготувати легше, ніж печінковий торт
Дієтичний і смачний салат з куркою, горіхами і чорносливом

Мітки: холодець, шкода

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

0:20: 5 кроків, як відучити дитину від солодкого
23:30: 10 видів продуктів, які можна їсти в піст
15:30: 12 продуктів, котрі допоможуть перемогти безсоння
10:30: Топ-10 найкорисніших весняних продуктів
7:30: Мікрогрін: корисна їжа чи просто модний тренд?
0:20: Топ-10 корисних для здоров'я спецій
23:30: Їжа, котра допоможе відновити роботу шлунка
21:30: Вчені спростували головний міф про питну воду
19:30: Топ-9 продуктів, які допоможуть схуднути
13:30: Продукти, котрі покращать вашу мікрофлору
9:30: Вид капусти, котрий варто їсти кожен день
1:20: Топ-3 сухофрукти, які найбільше шкодять здоров'ю
23:30: Позитивні секрети вживання кураги
19:30: 7 мінусів від вживання сухофруктів у їжу
12:30: Кому категорично не можна вживати селеру
8:30: Чарівна рослина, яка допоможе при здутті живота
1:20: Користь і шкода від вживання крес-салату
0:20: Названо ягоду, котра бореться проти пивного живота
23:30: Золоті правила, як не отруїтися в спеку
22:30: Рослина, яка врятує від холестеринових бляшок
15:30: Популярна спеція може призвести до конвульсій
10:30: Запашна приправа з сечогінним та антисептичним ефектом
7:30: Рослина, яка покращить роботу імунної системи
0:20: Топ-5 корисних властивостей базиліка
22:30: Як правильно вживати м'яту в їжу
17:30: 5 мінусів для організму від вживання цукру
13:30: Симптоми отруєння харчовими добавками
10:30: Чим можна отруїтися влітку. Топ-3 найнебезпечніші продукти
9:30: Коли клітковина погано впливає на організм
6:30: Причини, через які вночі хочеться пити
1:20: 6 причин регулярно пити зелений чай
0:20: 7 плюсів від вживання у їжу клітковини
22:30: 7 видів брехні про знежирені продукти
17:30: 4 міфи про дитячий кефір, котрі вже розвінчали
10:30: Які продукти заборонені для дітей до 5 років
9:30: 5 напоїв, які вранці можуть замінити каву
6:30: 6 продуктів для людей з підвищеним тиском
1:20: Користь і шкода від червоної ікри
19:00: Міфи про яблука, котрі вже треба спростувати
13:00: Корисні продукти для наших зубів

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 15 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 5.306 Mb

Шкідливі властивості холодця

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: