Найкращий овоч для зміцнення кісток

Фахівці відзначили, що свій раціон потрібно збагачувати цибулею, а точніше її соком, тому що він має багато корисних властивостей. Цей продукт багатий на протизапальні антиоксидантні флаваноїди, які можуть допомогти захистити будь-які пошкодження кісток, зокрема від нестачі колагену в кістках і артеріях.

Дослідники з Університету Берна у Швейцарії виявили в цибулі сполуку, яка зменшує втрату кісткової тканини – пептид GPC. Під час експерименту вони з'ясували, що ця речовина блокує втрату мінералів кістками. Тобто вживання цибулевого соку може запобігти втраті кісткової тканини та допомогти боротися з остеопорозом.

Крім цього, цибуля відмінно зміцнює імунну систему, зменшує кількість цукру в крові за рахунок хрому, що входить до його складу. Також регулярне вживання продукту знижує рівень шкідливого холестерину, що дуже добре для роботи серцево-судинної системи.