Як приготувати корисні рибні оладки?

Інгредієнти для приготування:

- 300 г. філе хека;
- 100 г твердого сиру;
- яйце;
- 2 ст.л. сметани;
- 1/2 ріпчастої цибулі;
- 2 ст.л. борошна;
- пучок петрушки;
- сіль та спеції за смаком;
- рослинна олія.

Приготування:

Рибне філе нарізаємо на дрібні кубики. Викладаємо їх в миску. Додаємо подрібнену цибулю, петрушку та натертий сир. Також вбиваємо яйце. Вкінці додаємо сметану та борошно. Всипаємо улюблені спеції та ретельно перемішуємо.

Сковорідку змащуємо рослинною олією. Тісто для оладок викладаємо столовою ложкою. Смажимо їх до золотистого кольору та подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!