Смачний рецепт: курячий суп з яйцем
07:00, 16 Лист 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 749 ·
Відварене куряче яйце - особливий інгредієнт страви.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Курячий суп з яйцем
|
Складники для супу:
курка — 600 г;
цибуля — 2 шт.;
курячі яйця — 6 шт.
сіль — 1 ч.л.;
чорний мелений перець;
зелень.
Приготування:
Поставте каструлю з водою на вогонь, покладіть курку та варіть бульйон. Коли рідина дійде до закипання, злийте воду, промийте птицю та залийте чистою водою ще раз. Тепер його треба варити до готовності. Такий спосіб приготування дасть можливість отримати прозорий бульйон. Не забувайте знімати піну.
Покладіть у каструлю цибулю, сіль. Коли закипить, зробіть вогонь меншим. Кришку тримайте трохи привідкритою. Коли бульйон звариться, дістаньте курку та овочі. Відділіть м’ясо від кісток та покладіть назад у каструлю.
Розлийте суп по тарілках та викладіть в кожну по одному яйцю, розрізаному навпіл. Це проста та смачна перша страва на обід. Для краси додайте зверху зелені та трохи меленого чорного перцю.
курка — 600 г;
цибуля — 2 шт.;
курячі яйця — 6 шт.
сіль — 1 ч.л.;
чорний мелений перець;
зелень.
Приготування:
Поставте каструлю з водою на вогонь, покладіть курку та варіть бульйон. Коли рідина дійде до закипання, злийте воду, промийте птицю та залийте чистою водою ще раз. Тепер його треба варити до готовності. Такий спосіб приготування дасть можливість отримати прозорий бульйон. Не забувайте знімати піну.
Покладіть у каструлю цибулю, сіль. Коли закипить, зробіть вогонь меншим. Кришку тримайте трохи привідкритою. Коли бульйон звариться, дістаньте курку та овочі. Відділіть м’ясо від кісток та покладіть назад у каструлю.
Розлийте суп по тарілках та викладіть в кожну по одному яйцю, розрізаному навпіл. Це проста та смачна перша страва на обід. Для краси додайте зверху зелені та трохи меленого чорного перцю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










22/05/2026
Найкращі супи для схуднення
21/05/2026
Сезон румбамбару: кому ревінь принесе користь, а кому від нього краще відмовитися
20/05/2026
П'ять поз для сидіння, котрих краще уникати
21/05/2026
Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В2



