Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Вчені виявили, які продукти сприяли росту людського мозку

06:20, 07 Гру 2023 · Категорія: Харчування, Наука · Переглядів 372 · 

Науковці довгий час не могли визначити, чому в ході еволюції у людини збільшився мозок утричі, а товста кишка скоротилася приблизно на 74 відсотки. Цей показник свідчить про зниження потреби у розщепленні рослинної їжі всередині організму.

Ріст людського мозку

Ріст людського мозку



Пізніше дослідники запропонували нову гіпотезу "зовнішнього бродіння", яка пояснює феномен збільшення мозку. Так, метаболічні передумови для стрімкого росту одного з найважливіших органів могло створити переміщення процесу ферментації. Предки людини могли досягти цього, експериментуючи з різними способами консервування їжі, внаслідок чого з'явилися ферментовані продукти, аналогічні квашеній капусті або кімчі. Вони легше засвоюються та містять більше доступних поживних речовин.

Мікробіом кишечника людини діє як машина для внутрішньої ферментації, що підвищує засвоєння поживних речовин під час травлення.
Органічні сполуки переробляються в спирт та кислоти за допомогою ферментів під впливом бактерій, що живуть у деяких частинах травної системи, наприклад, у товстій кишці. Таким чином, вживання консервованих продуктів було ключовим механізмом розширення людського мозку та скорочення кишківника у наших предків.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

15:30
9 горіхів, які нормалізують роботу кишківника
10:30
Топ-5 видів каші, які допоможуть вашому шлунку
7:30
Рослина, яка лікує виразку шлунка
0:20
Ідеальний фрукт для покращення травлення
21:30
Дешевий овоч, який знищує бактерії в кишківнику
15:30
Вчені назвали сироп, котрий здатен втамувати біль
10:30
Екзотичний сироп, який позбавить від шлаків і токсинів
7:30
Названо сироп, який регулює рівень цукру в крові
0:20
Фрукт, який дуже допомагає жіночому здоров'ю
23:30
Правила харчування при хворобах кишківника
21:30
Продукти, які найбільше викликають алергію
15:30
5 позитивних ефектів на організм, які дає квасоля
10:30
Названо вид квасолі, який продовжує молодість
7:30
Як правильно харчуватися при цукровому діабеті
0:20
Неймовірна користь від японського чаю матча
21:30
Як мікрогрін впливає на здоров'я
15:30
Переваги регулярного вживання граноли на сніданок
10:30
Фруктовий сік, який називають любовним зіллям
7:30
Різна користь від інжиру для чоловіків та жінок
0:20
Морепродукт, який називають наркотиком кохання
21:30
Чому вчені радять їсти мед на першу шлюбну ніч
15:30
Користь від артишоків для чоловіків та жінок
10:30
Фрукт, котрий сильно підвищує потенцію у чоловіків
7:30
Названо солодощі, які збуджують чоловіків та жінок
0:20
Чому глутамат натрію не такий страшний, як всі думають
21:30
Трава, котра може побороти астму та бронхіт
15:30
Позитивні ефекти для організму від вживання руколи
10:30
Вчені назвали зелень, яка переможе стреси та рак
7:30
Трава, яка усуває бляшки з судин та нормалізує холестерин
0:20
Зелень, яка очищає кров і знижує тиск
21:30
Трава, яка покращує згортання крові і бореться з Альцгеймером
15:30
Морепродукт, який активізує обмін речовин
10:30
Чим допоможе організму пророщена пшениця
7:30
Найкалорійніший фрукт у світі і його користь для організму
0:20
Екзотичний фрукт, який бореться зі старінням і нормалізує цукор
17:30
Названо солодощі, які здатні збадьорити організм
12:30
Курячі яйця допомагають мозку і зміцнюють пам'ять
9:30
Ягода, котра незамінна для здорових очей
7:30
Стало відомо, яка їжа покращує пам'ять і швидкість мислення
0:20
Горіх, який найбільше допомагає мозку
Здоров'я в соцмережах: