15:30, 21 Гру 2023 · Категорія: Харчування, Наука · Переглядів 664 ·
Вчені з Федерального університету Мінас-Жерайса у Бразилії з'ясували, що кава позитивно впливає на обмін речовин та фізичну працездатність, підвищуючи ефективність тренувань.
Кава підвищує ефективність тренувань
Дослідники прагнули виявити механізми, з допомогою яких продукти, які містять кофеїн, підвищують ефективність фізичних вправ. До них належать кава, чай, шоколад, енергетичні напої.
Для цього вони провели експеримент за участю трьох груп здорових добровольців. Піддослідні з першої групи пили каву перед початком тренування, добровольці з другої – напій-плацебо, а з третьої – каву без кофеїну.
Результати показали, що кава підвищує витривалість на 31% та 22,8% порівняно з плацебо та напоєм без кофеїну відповідно. Вчені пояснили, що кава підвищує рівні гормонів дофаміну, адреналіну та норадреналіну, а також знижує активність аденозинових рецепторів. Такі зміни призводять до почастішання серцебиття, ліполізу (розщеплення жирів), збільшення концентрації цукру та інсуліну в крові.
У сукупності це сприяє підвищенню фізичної працездатності і, отже, ефективності тренувань.
Крім того, кофеїн стимулює термогенез – процес виробництва тепла в організмі. Такий ефект призводить до збільшення витрати енергії (калорій), що допомагає позбутися надмірної ваги.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як налагодити стосунки між дітьми у сім'ї?
Як допомогти школяреві впоратися з великим навантаженням?
Крем-брюле з ромом: рецепт коктейлю для новорічних свят