Дослідники зі США підняли тривогу, оприлюднивши результати аналізу 36 тисяч зразків 48 різних фруктів та овочів. За їхніми висновками, одним із найнебезпечніших для здоров'я людини виявилася полуниця.
Фрукти, який провокує безпліддя та інші хвороби
Аналіз, проведений некомерційною організацією Environmental Working Group, виявив високий вміст пестицидів у 70% проаналізованих зразках полуниці. Вчені вважають, що вживання полуниці може бути пов'язане з ризиком розвитку раку, безпліддя, діабету та інших небезпечних захворювань.
Проте, полуниця не єдиний "грішник" у цьому антирейтингу. До п'ятірки найбільш небезпечних фруктів також увійшли шпинат, нектарини, яблука та персики. Але полуниця, за даними дослідження, лідирує у цьому списку.
Вчені попереджають, що виявлені пестициди у цих фруктах та овочах можуть стати причиною таких захворювань, як безпліддя, діабет, хвороба Паркінсона, ожиріння та рак.
Небезпечні речовини також були виявлені в інших популярних фруктах та овочах, включаючи груші, вишні, виноград, селера, помідори, перець та картоплю.
Це дослідження порушує важливе питання про безпеку вживання фруктів та овочів, закликавши до більш уважного ставлення до вибору продуктів та їхньої обробки перед вживанням.