Чи справді червоне вино корисніше?

Кардіолог Леслі Чо заявила в інтерв'ю Daily Mail про те, що поширена думка про користь червоного вина є великою помилкою. Також вона наголосила, що цей алкогольний напій сприяє захисту від розвитку серцево-судинних захворювань. Червоне вино не корисніше за інший алкоголь і не захищає якимось особливим чином наше серце.

Чо скептично прокоментувала існування так званого французького парадоксу, згідно з яким серед французів, які охоче вживають вино в повсякденному житті, немає схильності до проблем із серцем.

«Немає досліджень, які показують, що червоне вино корисніше за інші види алкоголю або що воно захищає від хвороб», - констатувала кардіолог.

За словами Чо, найчастіший прийом вина, як і вживання інших алкогольних напоїв, збільшує ризик виникнення раку та серцевих захворювань. Етанол діє на організм як токсин, його переробка тісно пов'язана з розвитком запалення та процесами ушкодження клітин.