Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чому не варто купляти нарізаний хліб?

14:00, 27 Лют 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 197 · 

Хліб є продуктом із коротким терміном придатності. Також він має високий рівень вологості. Через це всередині упаковки з'являється конденсат.

Шкода нарізаного хліба

Шкода нарізаного хліба



Такий стан хліба ризикує стати причиною того, що на нарізці починає працювати дуже активно процес зародження та швидкого поширення плісняви.

Ще один нюанс: при нарізуванні хліба використовують спеціальні ножі, які час від часу обробляють олією, щоб розрізи були рівними, без крихти та злипань. Ця олія може бути не найкращої якості. А ще можуть використовуватись консерванти.

Отже, перша причина проблеми - велика площа ураження пліснявою. Друга — наявність олій та консервантів на скибочках.

Нарізка продуктів може бути зручним та швидким способом приготування їжі, але деякі аспекти слід враховувати:

1. Втрата поживних речовин. При нарізанні продуктів вони можуть зазнавати окислювального впливу, що призводить до втрати поживних речовин, таких як вітаміни C і B.

2. Підвищений ризик забруднення. Якщо продукти були належним чином помиті перед нарізкою, вони можуть містити бактерії або пестициди.

3. Збільшена поверхня контакту. При нарізанні продукти мають велику поверхню контакту з повітрям, що може сприяти швидкому розмноженню бактерій та погіршенню якості.

4. Втрата текстури та свіжості. Деякі продукти, такі як фрукти та овочі, можуть втрачати свою свіжість та текстуру при тривалому зберіганні у нарізаному вигляді.

5. Підвищений ризик перехресного зараження. Якщо на одній дошці для нарізки нарізаються різні продукти, існує ризик перехресного зараження бактеріями чи алергенами.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

1:20
10 фактів позитивного впливу чаю на організм
21:30
Що варто їсти під час променевої терапії
15:30
Дослідження: Натуральна кава вбиває ракові клітини в організмі
10:30
Яке харчування може привести онкологію у ваше життя
7:30
Продукти, котрі допоможуть не захворіти на рак
0:20
7 золотих правил харчування на дієті
17:30
Продукти, котрі підтримають вашу пам'ять
8:30
Топ-4 види продуктів, котрі потрібні вагітним
15:30
Наскільки часто в дитини буває алергія на прикорм
0:20
Топ-6 найкорисніших продуктів для нашого організму
22:30
Харчування, яке покращить стан вашої шкіри
17:30
5 продуктів, котрі найбільше шкодять вашому здоров'ю
9:30
Чи справді від морозива влітку може боліти голова
1:20
Топ-10 найцікавіших фактів про алкоголь
19:30
Яку користь організму дає шоколад
15:30
Їжа, котра допоможе перемогти стрес
10:30
Топ-7 круп, які потрібні організму людини
0:20
Топ-10 натуральних замінників цукру
8:30
Кава значно знижує ризик депресії
22:00
Ідеальний варіант сніданку для школяра
12:30
Порада, яка допоможе зробити котлети соковитішими
11:00
Томатний сік для продовження молодості
6:20
Сир, який продовжує життя
15:30
Як мед може нашкодити організму?
14:00
Продукти для боротьби із запаленнями
9:00
Продукти, які погіршують роботу кишечника
6:20
Лікарі розповіли, чи можна пити каву після їжі
23:00
Продукт, який захистить від депресії та раку
21:00
Молочні продукти для жінок із менопаузою
15:30
Переваги відмови від доданого цукру
14:00
Скумбрія та часник допомагають контролювати потяг до солодкого
9:00
Небезпека копченого лосося
17:00
Плавлений сир - джерело мінеральних речовин
15:30
До чого призводить непереносимість глютену?
11:00
Зловживання цукром робить людину непривабливою
9:00
Небезпека відмови від солі
6:20
Як покращити смак салатів?
0:40
Неправильне поєднання продуктів для здоров'я
22:00
Темний шоколад уповільнює старіння шкіри
21:00
Чому томати корисно їсти з часником?
Здоров'я в соцмережах: