Смажена їжа підвищує ризик розвитку раку

17:00, 27 Лют 2024 · Категорія: Харчування, Рак і пухлини · Переглядів 728 ·

У зв'язку з вживанням смаженої їжі для людини підвищуються ризики раку органів шлунково-кишкового тракту, наприклад, раку шлунка або підшлункової залози.

Шкода смаженої їжі

Регулярна присутність смаженої їжі в раціоні тісно пов'язана зі схильністю людей до онкологічних захворювань органів травлення.

Дослідження 2023 показало, що високе споживання смаженої їжі може збільшити ризик раку шлунка більш ніж на 50%. Також велика кількість такої їжі у раціоні підвищує ризик появи раку підшлункової залози.

Чим сильнішу прожарку для своїх страв вибирають люди, тим значнішою стає їхня небезпека для організму. У такого роду їжі міститься дуже високий рівень акриламіду – токсину, здатного викликати розвиток злоякісних новоутворень.

Крім того, при нагріванні олії для приготування їжі у ній виділяються альдегіди – хімічні сполуки, здатні збільшувати рівень шкідливого холестерину та сприяти розвитку ожиріння. Засвоєння смажених в олії продуктів значною мірою підвищує навантаження на органи травлення – шлунок, підшлункову залозу, печінку, кишечник. Якщо їм доводиться систематично працювати в режимі перевантаження, це робить їх дуже вразливими і схильними до запалення, яке нерідко виявляється фактором неблагополучних змін, що ведуть до розвитку раку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, смажена, шкода

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Найкраща їжа для відновлення зубної емалі
16:00: Продукти для покращення концентрації та пам'яті
12:00: Їжа для боротьби з весняним авітамінозом
8:00: Продукти, які необхідні для синтезу колагену
22:00: Чому людина переїдає, якщо мало спить
20:00: Кому не можна вживати солодке після основного прийому їжі
16:00: Топ-5 продуктів, які тільки створюють ілюзію здорового харчування
14:49: Здорове харчування: без фанатизму, але з турботою про себе
12:16: Соняшникова олія: користь, ризики та порівняння
12:02: Поширені помилки у харчуванні, які заважають почуватися краще
12:00: Кому підходить метод інтуїтивного харчування
8:00: Чому обов'язково потрібно гуляти після їжі
22:00: Найкращий сніданок для високої продуктивності протягом дня
18:00: Продукт, який блокує ракові процеси та глибокого очищає організм
17:54: Чай пуер: що це таке, яку дію має і на що звернути увагу
14:00: Два види солі, які запобігають розвитку серцево-судинних хвороб
10:00: Правила вживання гречки для людей з цукровим діабетом
8:00: Топ-3 корисні властивості гречки
20:00: М'ясо, котре повертає обличчю здоровий вигляд та природну свіжість
16:00: Два жирні продукти, які допоможуть жіночому здоров'ю
14:37: Тарілка на 57% більша, а калорій на 330 менше. Як їсти більше і худнути
12:00: Правила харчування при атопічному гастриті
10:26: Чи справді сніданок — найважливіший прийом їжі?
8:00: Їжа, яка допоможе позбутися почуття голоду
22:00: Небезпека вживання йогурту з підвищеним вмістом білка
18:00: Вчені пояснили, чи може вживання насіння спричинити апендицит
16:00: Соняшникове насіння допомагає кинути курити - міф чи реальність?
13:28: Як правильно розрахувати свій дефіцит калорій
12:14: Вчені назвали ідеальну дозу кави, яка рятує психіку від вигорання
12:00: Чи можна замінити насінням повноцінний прийом їжі
11:57: Невидима загроза для шлунка: гастрит, який легко пропустити
8:00: Головний ризик при вживанні соняшникового насіння
21:11: Міфи про «швидкі» дієти та детокси
20:00: Які корисні речовини містяться в насінні соняшника
18:14: Вчені виявили новий небезпечний вірус у морепродуктах
18:00: 4 серйозні помилки в харчуванні, котрі заважають схуднути
17:32: Здорове харчування в гуртожитку та на навчанні: як їсти нормально, коли немає часу
16:00: Ефективні продукти для зниження рівня холестерину
12:00: Дві причини, через які вживання висівок може не принести користі
8:00: Найкращий сніданок для вашого імунітету

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.34 сек | 4.808 Mb

Смажена їжа підвищує ризик розвитку раку

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: