10 найкращих правил здорового харчування

Правило 1. Використовуйте різноманітні продукти. Продукти містять різноманітні комбінації харчових речовин, проте немає жодного продукту, який міг би забезпечити потреби організму у всіх поживних речовинах. Виняток становить грудне молоко для немовлят.

Правило 2. Кілька разів на день їжте хліб та крупи. Ці продукти є важливим джерелом білка, вуглеводів, клітковини та мінеральних речовин (калій, кальцій, магній) та вітамінів (С, В6, каратиноїдів, фолієвої кислоти).

Правило 3. Споживайте різноманітні овочі та фрукти (більше 400 грамів на день, не рахуючи картоплі). Овочі та фрукти є джерелами вітамінів, мінеральних речовин, органічних кислот, харчових волокон тощо.

Правило 4. Щодня споживайте молоко та молочні продукти з низьким вмістом жиру та солі (кефір, кисле молоко, сир, йогурт). Молоко та молочні продукти забезпечують організм багатьма поживними речовинами, вони багаті на повноцінний білок і кальцій.

Правило 5. Обмежте споживання цукру, а також солодощів, кондитерських виробів, солодких напоїв, десертів.

Правило 6. Загальне споживання кухонної солі з урахуванням солі, що міститься в хлібі, консервованих та інших продуктах, не повинно перевищувати 5 грамів на день. Рекомендується використовувати йодовану сіль.

Правило 7. Підтримуйте рівень своєї фізичної активності.

Правило 8. Відмовтеся від алкоголю. Алкогольна залежність може призвести до розвитку дефіциту вітамінів групи В (нікотинової та фолієвої кислот) та вітаміну С, а також мінеральних речовин, таких як магній та цинк.

Правило 9. Вибирайте різноманітні продукти (свіжі, приготовлені, заморожені, сушені), насамперед вирощені в місцевості, де Ви проживаєте.

Правило 10. Для мам, які годують грудьми. Дотримуйтесь виключно грудного вигодовування протягом перших 6 місяців життя дитини.

Що ж, схоже, це не так вже й складно.