Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Кому категорично не можна їсти буряк

01:20, 01 Тра 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 1557 · 

Такий простий і знайомий нам овоч може серйозно нашкодити певним категоріям людей.

буряк

буряк



Незважаючи на солідний набір корисних речовин, як і будь-який інший продукт, у буряків є протипоказання до вживання. Серед "мінусів" цього овочу - високий вміст цукру.

У 100 г коренеплодів міститься до 8,7 г моно- і дисахаридів. Через це буряк відноситься до продуктів з високим глікемічним індексом (він становить 64 од.), а значить сприяє швидкому підвищенню рівня глюкози в крові. З цієї причини людям з цукровим діабетом, особливо при інсулінотерапії, буряки варто вживати з обережністю, а краще віддавати перевагу листям (бадиллі) коренеплоду.

Оскільки буряк має проносний ефект, він протипоказаний при діареї. Відмовитися від вживання свіжого буряка слід при гострій стадії гастриту. При запальних захворюваннях слизової оболонки шлунка коренеплід можна їсти тільки у відвареному вигляді. У цьому випадку він сприяє нормалізації та відновленню функцій шлунка.

Небажано їсти свіжі буряки і при гострому коліті (запалення слизової оболонки товстого кишківника), а також при гострій формі панкреатиту. Загалом, якщо немає жодних інших протипоказань і овоч добре засвоюється, у тушкованому, відвареному та запеченому вигляді буряк принесе лише користь. Не варто забувати і про те, що на буряки може бути алергія.

А яка страва з буряка ваша улюблена? Діліться у коментарях!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    8:33
    Розпочни свій день правильно: як сніданок впливає на твоє самопочуття
    22:30
    Вплив харчування на роботу мозку: наукові дослідження
    13:33
    Як збільшити кількість білка в раціоні: прості та практичні поради
    12:28
    Кофеїн, матча чи какао: що обрати для фокуса та стабільної енергії?
    12:29
    Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
    23:40
    Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
    22:56
    Що їсти, щоб забути про печію назавжди
    20:16
    Фахівці назвали 5 видів чаю, які запускають жироспалення
    Здоров'я в соцмережах: