Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Їжа, котра допомагає людям зберегти зір

10:30, 24 Тра 2024 · Категорія: Харчування, Офтальмологія · Переглядів 866 · 

Тут мова піде про продукти, котрі містять спеціальний пігмент лютеїн.

їжа з лютеїном

їжа з лютеїном



Лютеїн - природний пігмент, саме він надає жовте, помаранчеве, червоне та зелене забарвлення рослинам та його листям. Найбільше його можна знайти в овочах та зелені. Найкраще він засвоюється з будь-якими жирами, наприклад, з олією, а також при вживанні овочів та зелені у сирому вигляді. За будь-якої кулінарної обробки значна частина речовини руйнується.

Абсолютним рекордсменом за вмістом лютеїну є шпинат – 12 тис. 198 мкг на 100 г продукту. Крім того, в ньому є ізомер лютеїну - зеаксантин, який знижує ризик розвитку макулярної вікової дистрофії. Багаті на лютеїн яйця, особливо жовток. При приготуванні жовток бажано залишати рідким (наприклад, яєчня яєчня або яйце некруто).

Лютеїн, розташовуючись усередині зовнішнього сегмента фоторецепторів, пов'язує реактивні форми кисню – ті самі вільні радикали, протидіючи їх руйнівній дії. Крім того, ця речовина виступає як своєрідний фільтр для агресивного спектру променів світла, покращує світлочутливість та гостроту зору.

А ви готові налягати на шпинат та жовток заради очей?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Правильне харчування допоможе захистити печінку
    22:00
    Цибуля знижує рівень холестерину, покращує травлення і якість сну
    18:00
    Топ-4 міфи про продукти, які не можна вживати під час носіння брекетів
    12:00
    Які овочі варто обов'язково варити перед вживанням
    8:00
    Продукти, котрі позбавляють від втоми і покращують настрій
    20:00
    Як саме газовані напої завдають шкоди організму
    18:00
    Продукти, котрі принесуть найбільше користі суглобам
    14:00
    Вчені виявили, що регулярне вживання кави змінює мозок
    8:00
    Як можна легко відучитися їсти солодке
    16:00
    Чайний гриб та його неймовірна користь для організму
    14:00
    Найкращі продукти з йодом, котрі допоможуть ендокринній системі
    12:00
    Основні причини набору зайвої ваги
    10:00
    Як безпечно заповнити нестачу вітаміну D в організмі
    8:00
    Чому після прийому їжі може залишатися відчуття голоду
    18:00
    Продукт, котрий найкраще допоможе після перенесеного коронавірусу
    14:00
    Яку випічку можна їсти, коли ви намагаєтеся схуднути
    12:00
    Дієта, котра може вберегти ваш розум від старіння
    10:00
    Скільки млинців можна їсти щодня без шкоди для здоров'я
    8:00
    Ефективні способи інтервального голодування
    22:00
    Щоденна доза меду, котра може нашкодити організму
    18:00
    Топ-3 продукти, які здатні зарядити вас енергією
    14:00
    У якій їжі можна знайти найбільше вітаміну С
    8:00
    Продукти, які найбільше шкодять серцю
    22:00
    Метод харчування, який перезапустить організм за два тижні
    18:00
    Продукти, котрі стимулюють роботу мозку
    14:00
    Чи може нашкодити радіація, яка міститься у бананах
    10:00
    Топ-3 найкорисніші продукти для шкіри з акне
    8:00
    Продукти, котрі можуть викликати втрату пам'яті
    20:00
    Для чого щодня випивати 1,5 літра чистої води
    18:00
    Чи можна скинути зайву вагу при правильному харчуванні
    14:00
    Чим правильне харчування відрізняється від дієти
    12:00
    Напої, котрі найкраще вживати при високій температурі
    10:00
    Вживання солодощів негативно впливає на боротьбу з вірусом
    8:00
    Які продукти не варто їсти, поки у вас коронавірус
    22:00
    Продукти, котрі допомагають активувати імунну систему
    20:00
    Їжа з найбільшим вмістом цинку
    16:00
    У яких продуктах є вітаміни для боротьби з коронавірусом
    12:00
    Чотири правила харчування для продовження життя
    8:00
    Найкращі напої для пониження артеріального тиску
    20:00
    Чим загрожує людині часте використання жуйки
    Здоров'я в соцмережах: