Їжа, котра допомагає людям зберегти зір

10:30, 24 Тра 2024 · Категорія: Харчування, Офтальмологія · Переглядів 1035 ·

Тут мова піде про продукти, котрі містять спеціальний пігмент лютеїн.

їжа з лютеїном

Лютеїн - природний пігмент, саме він надає жовте, помаранчеве, червоне та зелене забарвлення рослинам та його листям. Найбільше його можна знайти в овочах та зелені. Найкраще він засвоюється з будь-якими жирами, наприклад, з олією, а також при вживанні овочів та зелені у сирому вигляді. За будь-якої кулінарної обробки значна частина речовини руйнується.

Абсолютним рекордсменом за вмістом лютеїну є шпинат – 12 тис. 198 мкг на 100 г продукту. Крім того, в ньому є ізомер лютеїну - зеаксантин, який знижує ризик розвитку макулярної вікової дистрофії. Багаті на лютеїн яйця, особливо жовток. При приготуванні жовток бажано залишати рідким (наприклад, яєчня яєчня або яйце некруто).

Лютеїн, розташовуючись усередині зовнішнього сегмента фоторецепторів, пов'язує реактивні форми кисню – ті самі вільні радикали, протидіючи їх руйнівній дії. Крім того, ця речовина виступає як своєрідний фільтр для агресивного спектру променів світла, покращує світлочутливість та гостроту зору.

А ви готові налягати на шпинат та жовток заради очей?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, лютеїн

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Ягода, котра знижує ризик онкологічних захворювань
8:00: Харчова звичка, яка допоможе людині уникнути інсульту
18:00: Рак, залежність та ще дві небезпеки від вживання чаю мате
16:00: Як харчуватися, щоб запобігти швидкому старінню організму
12:00: Вживання щавлю вкрай небезпечне для певної групи людей
8:00: Основні принципи здорового харчування для дітей
22:00: Шість основних переваг від вживання чаю мате
18:00: Правильний режим харчування, коли людина хоче схуднути
14:00: Топ-5 найкорисніших бутербродів з маслом
12:00: Твердий сир може викликати залежність, біль у серці та головний біль
8:00: Чи можна протеїновим батончиком замінити повноцінний прийом їжі
20:00: Скільки солі можна їсти щодня без шкоди для здоров'я
16:00: Користь та шкода від вживання хлібців
12:00: Кому варто вживати хлібці замість звичайного хліба
8:00: Топ-6 переваг регулярного вживання чаю улун
20:00: Поради для ідеального харчування вагітної жінки
16:00: Як харчуватися, щоб уникнути надлишку білка в організмі
12:00: Якщо правильно їсти яйця, то можна худнути вночі
8:00: Мед може вбити маленьку дитину через халатність батьків
20:00: Білкова їжа підтримує нормальний рівень цукру в крові
16:00: Продукти, з якими бринза стає максимально корисною
12:00: 4 суттєві переваги від вживання бринзи
8:00: Чи правда, що вживання чіпсів може призвести до раку
20:00: Відмова від їжі може лікувати псоріаз та алергію
16:00: Рослина, яка допоможе схуднути
12:00: Продукти, які підвищують настрій на підіймають рівень енергії
8:00: Якщо людина не їсть після шостої вечора, то організм накопичує жир
20:00: Продукти, які позитивно впливають на когнітивні функції
16:00: Чому не можна різко переводити малюка з однієї суміші на іншу
12:00: Простий овоч, який корисний для серця і знижує рівень холестерину
8:00: М'ята допомагає при застуді, зменшує головний біль і покращує травлення
22:00: Чорний чай підтримує здоров'я серця та судин і нормалізує рівень холестерину
20:00: Топ-4 продукти, які позитивно впливають на ріст м'язів
16:00: 5 основних мінусів від вживання какао
12:00: Плід, який знижує ризик розвитку раку і є корисним для серця
8:00: Як харчуватися, щоб самостійно схуднути вдома
20:00: Топ-6 причин, чому варто регулярно пити какао
16:00: Спеція, котра може зменшити запалення в горлі та інших дихальних органах
12:00: Продукти, які допоможуть налагодити міцний та здоровий сон
8:00: Скільки солодкого можна з'їсти за день без шкоди для здоров'я

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.829 Mb

Їжа, котра допомагає людям зберегти зір

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: