Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чи варто привчати дітей до вегетаріанства

00:20, 02 Чер 2024 · Категорія: Харчування, Дитяче здоров'я · Переглядів 782 · 

Щодо цього питання розгортаються широкі дискусії.

діти-вегетаріанці

діти-вегетаріанці



У вегетаріанських сім'ях скрупульозно підбирають навіть продукти для чергового перекушування. Всеїдні батьки балують нащадків шоколадними батончиками, цукерками, тортиками, морозивом та іншими не надто корисними солодощами. Вегетаріанці дозволяють дітям їсти лише сухофрукти, свіжі фрукти чи ягоди. З точки зору здорового харчування, це найкращий вибір із можливих. У таких солодощах міститься корисна фруктоза, зловживання якої не призведе до зайвої ваги, карієсу та інших проблем.

Під пильним контролем батьків-вегетаріанців знаходяться не лише самі продукти, а й технологія їхнього приготування. Більшість їх раціону складається з продуктів, які зовсім не піддаються термічній обробці, а отже, зберігають у повному обсязі всі корисні властивості. Якщо ж йдеться про складні рецепти, то вегетаріанці віддають перевагу тушкуванню, запіканню або варінню. Безперечно, дитячому організму все це йде лише на користь.

З іншого боку, думка про те, що будь-який продукт тваринного походження можна замінити рослинним аналогом, помилкова. Насамперед це стосується тваринного білка з його унікальним складом незамінних амінокислот, які не знайти в рослинному білку. Багато вітамінів групи B також можна виявити тільки в продуктах тваринного походження. Тим часом брак вітаміну В2 призводить до порушення обміну речовин, а В12 – до розвитку анемії. Завдяки вітамінам цієї групи мозок насичується киснем і одержує необхідні речовини. Якщо цю функцію порушено, клітини мозку відмирають і відновлюються гірше. Крім того, м'ясо – основне джерело заліза, а воно є ключовим учасником процесу кровотворення. Відсутність цього мікроелемента знижує рівень гемоглобіну і завдає нищівного удару по імунній системі дитини. Звідси, часті застудні захворювання, відчуття млявості та нездужання, болісний стомлений вигляд.

Помічено, що багато вегетаріанців відчувають нестачу вітаміну А. Для дітей він особливо важливий, оскільки благотворно діє на зір, стан шкіри та слизових покривів. Серйозну загрозу становить і низький рівень вітаміну D, який бере участь у формуванні кісток та зубів. При його нестачі у дитини може розвинутись сколіоз та інші порушення хребта. У найзапущеніших випадках це може призвести до рахіту.

Але остаточне рішення завжди тільки за батьками.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Чим можна замінити м'ясо без шкоди для організму
    16:00
    Чому замінники цукру можуть викликати шалений апетит
    14:00
    Олії, котрі знизять рівень холестерину та очистять судини
    12:00
    Види борошна, котрі можна вважати найкориснішими
    8:00
    Вчені визначили, який овоч приносить найбільше користі організму
    22:00
    Чому дітям до 18 років обов'язково треба давати м'ясо
    18:00
    Продукти, котрі здатні забезпечити організм кальцієм
    16:00
    Дієтологи розповіли, чому хліб варто їсти кожного дня
    12:00
    Вчені назвали найбільшу помилку людей, які сидять на дієті
    8:00
    Які зміни відбуваються в організмі людини, котра тримає піст
    20:00
    Чому картопля корисна, а чіпси - дуже шкідливі?
    18:00
    Британські вчені довели, що шкоду від солі неможливо компенсувати навіть дієтою
    12:00
    Навіть найкорисніша їжа не допоможе, якщо ви не відчуваєте від неї задоволення
    10:00
    Вчені назвали рибу, вживання якої допоможе підняти вам настрій
    8:00
    Їжа, котра розвантажить психіку, якщо ви часто нервуєте
    20:00
    Продукти, котрі допоможуть подолати залежність від цукру
    14:00
    Чим може загрожувати організму вживання сирої риби
    12:00
    Продукти, котрі заборонено їсти при постійній втомі та болю в м'язах
    10:00
    Які продукти варто виключити з раціону, якщо у вас часто болить голова
    8:00
    Що таке сосисковий головний біль і кому він загрожує
    22:00
    Що варто їсти, щоб не посивіти у ранньому віці
    18:00
    Алкоголь, за котрим вчені визнають протиракову дію
    16:00
    Яка їжа захищає жінок від розвитку раку грудей
    14:00
    Регулярне вживання цих овочів та фруктів допоможе протистояти раку
    12:00
    Смачна їжа, котра може викликати розвиток раку
    8:00
    Продукти, котрі вважаються найкращими друзями наших судин
    22:00
    Прості правила, котрі знизять вміст поганого холестерину в організмі
    16:00
    Як допомагають здоров'ю мармелад, зефір та сухофрукти
    14:00
    Яким чином шоколад може врятувати людину від бляшок у судинах
    12:00
    Три фрукти, які корисно їсти людям з серцево-судинними захворюваннями
    10:00
    Користь і шкода від регулярного вживання меду
    8:00
    Яку рослину треба їсти всім, хто досягнув 40-річного віку
    12:00
    Названо дві процедури, після яких часник втрачає свої властивості
    10:00
    Родзинки виведуть токсини з організму та допоможуть при авітамінозі
    23:00
    Що варто їсти для підтримки щитовидної залози
    22:08
    Що варто їсти мамі, котра годує малюка грудьми
    22:00
    Дієтологи пояснили, чому регулярне вживання хліба корисне для організму
    20:11
    Сухофрукт, який допоможе побороти ожиріння та покращить роботу кишківника
    15:23
    Макарони допомагають скинути вагу і зменшити талію
    10:24
    Чи можна їсти багато сала ‒ думка дієтологів
    Здоров'я в соцмережах: