Овоч, котрий бореться проти трьох видів раку

Капуста броколі – це антиоксиданти у чистому вигляді. Сульфорофлан, наприклад, активно бореться з утворенням вільних радикалів в організмі та перешкоджає віковим змінам сітківки очей.

Вчені довели, що регулярне вживання броколі є ефективною профілактикою променевої хвороби, а також злоякісних пухлин прямої кишки, молочної та передміхурової залоз. А холін і метіонін, що містяться в капусті, запобігають розвитку ішемічної хвороби серця і атеросклерозу.

Крім того, броколі – це чудовий дієтичний продукт, що сприяє зниженню надмірної ваги, що також допомагає примножити прожиті роки. Лікарі рекомендують вживати кучеряву капусту щодня, найкраще у сирому чи вареному вигляді.

А ви їсте багато броколі?