Фантастична риба. 10 дивовижних фактів про тунець

10:30, 30 Чер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 615 ·

Японці вважають цю рибу найкращою у світі.

тунець

1. Тунець – це унікальна риба! Крім того, що вона багата на вітаміни, макро- і мікроелементи, для тунця характерна підвищена присутність поліненасичених жирних кислот омега-3 і омега-6.

2. Блакитний тунець – одна з найшвидших риб океану завдяки низці фізичних характеристик. Його величезний хвіст забезпечує потужне прискорення, а звужена форма тіла мінімізує опір середовища. Для кращого обтікання тунець складає деякі плавці у спеціальні отвори, а інші ховає у поглиблення на тілі. Плавають тунці зі швидкістю 70 км/год.

3. Раніше тунця не сприймали як рибу. Не влаштовував споживачів колір м'яса тунця — не блідий, як у всіх риб, а яскраво-червоний, як у яловичини. Таким незвичайним забарвленням тунець завдячує виробленню міоглобіну. Ця речовина виробляється у м'язах для того, щоб організм міг витримати високі навантаження. Міоглобін і фарбує м'якоть тунця в червоний колір. Оскільки тунець рухається багато і швидко, відповідно і міоглобіну виробляється в його організмі в рази більше, ніж у інших риб, що відрізняються малою рухливістю.

4. Блакитний тунець плаває з відкритим ротом, щоб вода промивала зябра. Цей процес називається проточною вентиляцією. Зябра тунця за площею в 30 разів більше, ніж в інших риб, тому він засвоює майже половину кисню, що знаходиться у воді. Якщо тунець зупиниться, він задихнеться.

5. 2012 року в Японії тунець вагою 222 кг було продано за рекордну суму — 1 млн 760 тисяч доларів.

6. Серед риб найбільша кількість білка (22-26%) міститься у тунці.

7. Тунець - це рідкісний вид риби, чиї корисні властивості не губляться при консервації.

8. На відміну від інших риб, тунець здатний збільшити і підтримувати температуру тіла на кілька градусів вище за температуру навколишньої води. Через цю особливість тунець може бути класифікований як «теплокровна тварина».

9. Тунець може досягати у вазі 684 кг, завдовжки 4,6 метра.

10. А ще ця риба надзвичайно плідна: у середньому тунець відкладає близько 10 млн. ікринок.

А що з цього ви не знали раніше про тунець?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, тунець

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Чи правда, що печиво з підсолоджувачами може спричинити цукровий діабет?
12:00: Побічні ефекти від вживання квашеної капусти
10:00: Яка капуста знижує рівень холестерину та цукру в крові
8:00: Регулярне вживання цього соку полегшує симптоми коронавірусу
22:00: Незворотні зміни в організмі через вживання алкоголю
18:00: У чому небезпека вживання горіхових паст
16:00: Причина, через яку не варто накидатися на замінники цукру
14:00: Продукти, якими можна замінити насіння чіа
12:00: Їжа, котра набагато корисніша за спіруліну
10:00: На чому краще смажити їжу, а яку олію - додавати в салати
8:00: Чим замінити кіноа та дикий рис і зекономити на цьому кошти
20:00: Три способи, котрі допоможуть перемогти голод
16:00: Кому категорично заборонено їсти насіння соняшника
14:00: Насіння, яке покращує сон і знижує рівень холестерину в крові
12:00: Продукти, які допоможуть зміцнити кістки
8:00: Ягідний сік допоможе покращити сон
20:00: Продукти, які запобігають випаданню волосся після коронавірусу
16:00: Найефективніша протиракова дієта
14:00: 5 вітамінів та мінералів для профілактики розвитку онкології
10:00: Топ-5 білкових продуктів для правильного харчування на дієті
8:00: Що буде з людиною, коли їсти рибу двічі на тиждень
22:00: Що треба пити для спалювання жиру під час сну
18:00: Смачний напій, котрий викликає діабет, ожиріння та рак
14:00: Міф про шкоду каш швидкого приготування нарешті спростовано
8:00: Прянощі, які мають протизапальний ефект та знижують апетит
22:00: Продукти з найбільшим вмістом йоду
18:00: Ковбаса, котра здатна наситити кров залізом
14:00: Найкращі продукти для зниження ризику тромбозу
10:00: Топ-5 продуктів, які допоможуть чоловікам набрати м'язову масу
8:00: Від яких продуктів треба відмовитися, щоб уникнути осінньої депресії
20:00: Чорноплідна горобина знижує тиск і підтримує судини
18:00: Недооцінена ягода, яка бореться з атеросклерозом і виводить зайву рідину з організму
16:00: Ягоди, котрі здатні нормалізувати артеріальний тиск
12:00: Продукти, які здатні покращити роботу мозку
8:00: Продукт, котрий просто необхідний людині в холодну пору року
22:00: Насіння, котре знижує рівень цукру в крові та бореться з безсонням
20:00: Ряжанка допомагає вагітним жінкам, дітям та літнім людям
16:00: Звичайний гарбуз - це чудова профілактика раку
12:00: Яким людям груші можуть принести виключно шкоду
8:00: Від яких хвороб захищає шоколад

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.74 сек | 4.808 Mb

Фантастична риба. 10 дивовижних фактів про тунець

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: