5 найкращих продуктів для обміну речовин

1. Як не дивно, але перший і найважливіший продукт підтримки повноцінного обміну речовин — це вода. Саме з її допомогою життєво важливі речовини доставляються у всі тканини. Йдеться про фільтровану негазовану воду без жодних добавок. Візьміть у звичку просте правило: випивати по склянці їжі натщесерце, за півгодини до їди і через півтори години після.

2. На питання, які продукти прискорюють обмін речовин, багато дієтологи одностайно відповідають: біле м'ясо. Насамперед це філе курки та індички, деякі частини кролятини, телятини та молодої яловичини. У складі багато насиченого тваринного білка, для перетравлення якого організму доводиться задіяти додаткові обмінні ресурси. А ось вміст жирів у цих продуктах мінімальний, що відчутно полегшує метаболізм.

3. Незважаючи на те, що морська риба багата насиченими жирами, на обмін речовин вона впливає найсприятливішим чином. Її регулярне вживання підвищує рівень гормону, який пришвидшує метаболізм. Цю ж функцію частково беруть він корисні омега-3 жирні кислоти. Також вони заважають шкідливим жирам накопичуватися в клітинах. І все ж таки захоплюватися морською рибою не варто. Включайте її до раціону не частіше трьох разів на тиждень.

4. Продукти з високим вмістом кальцію також йдуть обміну речовин на користь. Справа в тому, що цей мінерал не тільки живить кісткові та м'язові тканини, а й допомагає травній системі продуктивніше справлятися з роботою. Щоб відчути цей ефект, лікарі радять налягати на сир, кефір, нежирні сири, горіхи, боби та злаки. Останні два продукти, крім іншого, багаті на цінні харчові волокна, що не дозволяють переїдати.

5. До продуктів, що поліпшують обмін речовин, належить вівсянка. Головне, щоб це були цілісні пластівці з мінімальною термічною обробкою. Саме вони містять колосальний запас повільних вуглеводів, які змушують метаболізм працювати на повну міць. До того ж вони забезпечують організм великою кількістю енергії і надовго заглушають почуття голоду. А щоб вівсянка не набридла, додайте в неї свіжі та сушені фрукти, ягоди та горіхи.

А що з цього ви найбільше любите вживати?