Плюси та мінуси вживання йодованої солі
21:30, 16 Лип 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 631 ·
Раніше вважалося, що це однозначний плюс, але тепер лікарі вже не такі впевнені.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
йодована сіль
|
У звичайному житті ми мало замислюємося про те, чи вистачає нам вітамінів і мікроелементів, чи достатньо в раціоні продуктів, що містять йод, до тих пір, поки не погіршиться самопочуття.
Раніше лікарі радили солити їжу йодованою сіллю, але зараз думки про цей продукт розійшлися. З одного боку, в 5 г солі міститься 100-200 мкг йоду, що вирішує проблему при нестачі його в раціоні. Але, з іншого боку, йод швидко випаровується із солі в процесі приготування, так що в чомусь її використання не має сенсу. Однак якщо зберігати сіль далеко від світла і їсти їжу відразу після приготування, користь для здоров'я, безперечно, буде!
Належна кількість йоду в продуктах харчування позитивно позначиться на загальному самопочутті, допоможе повернути душевну рівновагу та підвищить життєвий тонус.
А ви їсте йодовану сіль?
Раніше лікарі радили солити їжу йодованою сіллю, але зараз думки про цей продукт розійшлися. З одного боку, в 5 г солі міститься 100-200 мкг йоду, що вирішує проблему при нестачі його в раціоні. Але, з іншого боку, йод швидко випаровується із солі в процесі приготування, так що в чомусь її використання не має сенсу. Однак якщо зберігати сіль далеко від світла і їсти їжу відразу після приготування, користь для здоров'я, безперечно, буде!
Належна кількість йоду в продуктах харчування позитивно позначиться на загальному самопочутті, допоможе повернути душевну рівновагу та підвищить життєвий тонус.
А ви їсте йодовану сіль?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










30/12/2025
Фактори, які можуть викликати цукровий діабет
30/12/2025
Дві корисні вправи для здорової печінки
31/12/2025
Що може дати людині відмова від глютену
30/12/2025
Чому продукти з холестерином не можна виключати з раціону



