Хто б міг подумати, що все це про звичайну зелень.
Іноді буває дуже складно зосередитися і розкласти по поличках чергове питання екзаменаційного білета. У цьому випадку на допомогу прийдуть продукти для концентрації уваги. Тут слід звернути увагу на свіжу зелень та листові овочі. Петрушка, кінза, кріп, рукола, шпинат, айсберг, зелена цибуля, корн - підійде абсолютно все.
Причому їсти соковиті трави можна у необмежених кількостях. Це найбагатше джерело фолієвої кислоти. Доведено, що цей вітамін групи B активізує короткострокову та довгострокову пам'ять, позитивно впливає на швидкість мислення, покращує провідність нервових імпульсів. У комбінації з вітаміном C та насиченим мінеральним комплексом фолієва кислота працює ще активніше.
Свіжі трави можна додавати в гарніри, овочеві салати, супи, можна робити на їх основі енергетичні смузі та соки. Маленька підказка щодо вибору свіжої зелені: чим насиченіший колір, тим вона корисніша.
А ви любите їсти зелень?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
5 речей, яких краще не робити мамі в присутності дитини
5 заборон, через які у дітей з'являються комплекси