Як розшифрувати цифри в харчових добавках?

22:30, 02 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 577 ·

Всі ми бачимо, що в склад продуктів входять речовини з літерою "Е" на початку. Що вони означають?

харчові добавки

Знайти продукти без харчових добавок у складі сьогодні практично нереально. Ще б пак, адже це простий і дешевий спосіб посилити смак, продовжити термін зберігання їжі і надати їй привабливого вигляду. Невідомі Е-консерванти викликають побоювання і, на жаль, не безпідставні. Деякі харчові добавки насправді безпечні і навіть корисні для організму, інші шкідливі, хоча можуть бути офіційно дозволені.

Т що все-таки означає цей невідомий набір із трьох цифр у назві?

Е100-Е182 - барвники. Використовуються для посилення або зміни кольору виробу.

Е200-Е299 - консерванти. Збільшують термін придатності, перешкоджають розмноженню бактерій та мікробів.

Е300-Е399 - антиокислювачі. По дії ці добавки схожі з консервантами: уповільнюють процес окислення, зокрема олії та жирів.

Е400-Е499 - стабілізатори і загусники. Надають продуктам необхідної консистенції, зберігають свіжість і аромат.

Е500-Е599 - емульгатори. Завдяки їм консистенція залишається однорідною і не розшаровується. Особливо якщо у складі є продукти, що не змішуються, наприклад масло і вода.

Е600-Е699 - підсилювачі смаку та запаху.

Е700-Е799 - група антибіотиків. Використовуються для придушення зростання бактерій та збільшення терміну придатності товару. Наприклад, воски, гази для пакування виробів, підсолоджувачі, піноутворювачі та інші речовини.

Тому тепер ви краще знатимете, що входить в улюблені продукти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчові добавки

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Вчені виявили, що регулярне вживання кави змінює мозок
8:00: Як можна легко відучитися їсти солодке
16:00: Чайний гриб та його неймовірна користь для організму
14:00: Найкращі продукти з йодом, котрі допоможуть ендокринній системі
12:00: Основні причини набору зайвої ваги
10:00: Як безпечно заповнити нестачу вітаміну D в організмі
8:00: Чому після прийому їжі може залишатися відчуття голоду
18:00: Продукт, котрий найкраще допоможе після перенесеного коронавірусу
14:00: Яку випічку можна їсти, коли ви намагаєтеся схуднути
12:00: Дієта, котра може вберегти ваш розум від старіння
10:00: Скільки млинців можна їсти щодня без шкоди для здоров'я
8:00: Ефективні способи інтервального голодування
22:00: Щоденна доза меду, котра може нашкодити організму
18:00: Топ-3 продукти, які здатні зарядити вас енергією
14:00: У якій їжі можна знайти найбільше вітаміну С
8:00: Продукти, які найбільше шкодять серцю
22:00: Метод харчування, який перезапустить організм за два тижні
18:00: Продукти, котрі стимулюють роботу мозку
14:00: Чи може нашкодити радіація, яка міститься у бананах
10:00: Топ-3 найкорисніші продукти для шкіри з акне
8:00: Продукти, котрі можуть викликати втрату пам'яті
20:00: Для чого щодня випивати 1,5 літра чистої води
18:00: Чи можна скинути зайву вагу при правильному харчуванні
14:00: Чим правильне харчування відрізняється від дієти
12:00: Напої, котрі найкраще вживати при високій температурі
10:00: Вживання солодощів негативно впливає на боротьбу з вірусом
8:00: Які продукти не варто їсти, поки у вас коронавірус
22:00: Продукти, котрі допомагають активувати імунну систему
20:00: Їжа з найбільшим вмістом цинку
16:00: У яких продуктах є вітаміни для боротьби з коронавірусом
12:00: Чотири правила харчування для продовження життя
8:00: Найкращі напої для пониження артеріального тиску
20:00: Чим загрожує людині часте використання жуйки
16:00: Смачний напій, котрий сприяє омолодженню та вирішує проблеми шкіри
12:00: Що варто їсти і пити для профілактики інсульту
10:00: Оливкова олія при смаженні може викликати рак
20:00: Солодощі допоможуть позбутися безсоння
16:00: Продукти, котрі забезпечать профілактику головного болю
14:00: Як зрозуміти, що людина залежна від їжі
10:00: Три найнебезпечніші гарніри для людей з цукровим діабетом

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.807 Mb

Як розшифрувати цифри в харчових добавках?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: