Ці прянощі не лише мають чудовий аромат, але й велику користь.
мускатний горіх
Екзотична пряність сприятливо впливає на систему травлення. Мускатний горіх стимулює апетит та бореться зі спазмами. До того ж він вважається афродизіаком, тому візьміть його на замітку при плануванні меню для романтичного вечора.
Як використовувати: при варінні мелений горіх додають у самому кінці, інакше страва стане гіркою. Мускат відмінно доповнює вершкові соуси, баранину, свинину, телятину, курку та гусака.
Добре він поєднується і з гарбузом, а при приготуванні пряної випічки просто незамінний. Як, втім, і під час створення гарячих напоїв.