Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Екзотичний мед, який наповнить організм йодом

15:30, 06 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 609 · 

Мабуть, мало хто взагалі знав, що з гірчиці роблять мед.

гірчичний мед

гірчичний мед



Як зрозуміло з назви, мед видобувають із квіток гірчиці. Рослина відноситься до ранніх медоносів і допомагає бджолам формувати перші медові запаси. Сорт відрізняється високим вмістом йоду, тому особливо підійде людям із ендокринними захворюваннями.

Для цього меду характерна різна палітра кольорів. Найчастіше насолода буває золотистого чи жовто-зеленого, гірчичного відтінку. Але іноді мед виходить і світлого, майже молочного кольору. У ході кристалізації сорт стає трохи жовтішим і набуває кремової текстури. За смаком він не такий солодкий, як, наприклад, бавовняний чи липовий мед.

Застосування в кулінарії: через недостатню солодкавість цей сорт рідко використовують як підсолоджувач, зате на його основі виходять непогані маринади для риби або курки.

А ви колись чули про такий мед?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Що варто їсти на ніч, щоб худнути під час сну
    20:00
    Причина, через яку лікарі не рекомендують запивати м'ясо чорним чаєм
    16:00
    Найкорисніші продукти для здоров'я серця
    12:00
    Сир, котрий зміцнює кістки та зуби і корисний при діабеті другого типу
    8:00
    Продукт, який суттєво знижує рівень поганого холестерину
    22:00
    Про що може свідчити стрімкий набір ваги
    20:00
    Три поради, як побороти тягу до солодкого
    18:00
    Груші захищають від раку та знижують рівень холестерину
    16:00
    Звичний фрукт для контролю рівня крові і зниження індексу маси тіла
    12:00
    Найкращий продукт для профілактики раннього старіння
    8:00
    На яку хворобу вказує відсутність апетиту
    22:00
    Кому краще звести до мінімуму вживання картоплі
    18:00
    Овоч, який знижує ризик розвитку раку товстої кишки
    16:00
    Чому вагітним не можна часто вживати морську рибу
    12:00
    Коли прищі на шкірі вказують на харчову непереносимість
    8:00
    Продукти, які можуть викликати мігрень
    22:00
    Як часто і що саме треба пити протягом дня
    20:00
    Норма споживання їжі за одну добу
    18:00
    Олія, яка захищає судини від атеросклерозу
    16:00
    Насіння соняшника заспокоює центральну нервову систему
    12:00
    Овочі, котрі захистять шкіру від передчасного старіння
    10:00
    Найкращі та найгірші продукти для здорової шкіри
    8:00
    Плід, який покращує кровообіг та допомагає уникнути зморшок
    22:00
    Що варто їсти для уникнення авітамінозу
    18:00
    Чудовий продукт для сповільнення раннього старіння
    12:00
    Спеція, яка знижує ризик розвитку раку та регулює рівень цукру в крові
    10:00
    Які вітаміни та амінокислоти містяться в домашньому сирі
    8:00
    Напій з чайного гриба може зменшити ризик ожиріння
    22:00
    Симптоми, які вказують на порушений обмін речовин
    20:00
    Ягода, яка чудово запобігає утворенню тромбів
    16:00
    Корисний продукт, який смертельно небезпечний при коронавірусі
    12:00
    Риба, яка містить багато йоду та повноцінний набір амінокислот
    8:00
    Макарони захищають від раку кишківника і багаті вітамінами групи В
    20:00
    Правильне харчування для підтримання здоров'я серця та судин
    16:00
    Найкорисніші та найшкідливіші продукти для роботи мозку
    12:00
    Корисні альтернативи картопляним чіпсам
    8:00
    Чим корисні для організму фісташки
    22:00
    Фундук чистить судини та знижує рівень холестерину в крові
    20:00
    Названо горіх, який робить людину спокійною та врівноваженою
    18:00
    Бразильський горіх захищає судини від передчасного старіння
    Здоров'я в соцмережах: