Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Екзотичний мед, який наповнить організм йодом

15:30, 06 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 675 · 

Мабуть, мало хто взагалі знав, що з гірчиці роблять мед.

гірчичний мед

гірчичний мед



Як зрозуміло з назви, мед видобувають із квіток гірчиці. Рослина відноситься до ранніх медоносів і допомагає бджолам формувати перші медові запаси. Сорт відрізняється високим вмістом йоду, тому особливо підійде людям із ендокринними захворюваннями.

Для цього меду характерна різна палітра кольорів. Найчастіше насолода буває золотистого чи жовто-зеленого, гірчичного відтінку. Але іноді мед виходить і світлого, майже молочного кольору. У ході кристалізації сорт стає трохи жовтішим і набуває кремової текстури. За смаком він не такий солодкий, як, наприклад, бавовняний чи липовий мед.

Застосування в кулінарії: через недостатню солодкавість цей сорт рідко використовують як підсолоджувач, зате на його основі виходять непогані маринади для риби або курки.

А ви колись чули про такий мед?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    21:02
    Що корисно їсти весною?
    20:19
    Раціон для активних людей і спортсменів
    16:11
    Скільки вам насправді потрібно білка і чому це важливо?
    16:00
    Їжа, котра негативно впливає на мозок
    12:54
    Темна сторона енергетичних напоїв. Огляд їхнього впливу на організм людини
    12:00
    Ідеальні продукти для покращення пам'яті та уваги
    8:00
    4 найкращі продукти для роботи мозку
    22:38
    Кава чи чай: який напій корисніший для здоров’я
    20:00
    Навіщо вживати лушпиння з насіння подорожника
    18:42
    Скільки разів на день потрібно їсти, щоб схуднути: пояснення науковців
    17:12
    Міфи про детокс організму
    16:00
    Акулячий жир зміцнює імунітет та захищає клітини від пошкоджень
    12:00
    Три види борошна для хліба, які не підвищують рівень цукру в крові
    8:00
    Продукти, які рятують суглоби від руйнування
    20:00
    Катастрофічні наслідки від вживання плавленого сиру
    19:30
    Ці прості поради допоможуть вам насолоджуватися їжею та створити здоровий раціон, який покращить ваше мислення та самопочуття
    19:21
    Цукор у нашому житті. Солодкий ворог чи звична радість?
    16:00
    Найкращий раціон, коли є проблеми з ШКТ
    13:15
    Чи справді суперфуди мають особливу силу - думки науковців
    12:00
    Оливкова олія допомагає організму засвоювати вітаміни
    8:00
    Жирні продукти для засвоєння вітамінів
    0:15
    Харчування для зниження стресу: як заспокоїти нервову систему за допомогою тарілки
    21:25
    Ферментовані продукти — тренд чи реальна користь?
    20:00
    Спеція для швидшого засвоєння вітамінів та мінералів
    16:00
    Продукти, які найлегше засвоюються організмом
    12:00
    Як зробити білок у яйці найкориснішим для вживання
    8:00
    Що може вбити всі корисні речовини у яйці
    20:00
    Яйця відповідають за стабільну роботу когнітивних функцій мозку
    16:00
    Чому не варто робити великі перерви між їжею на дієті
    12:00
    Хронічний стрес значно збільшує потяг до шкідливої їжі
    8:00
    Як нестача сну змушує людей більше їсти
    20:00
    Причини, через які суп дуже бажано включати до раціону
    18:00
    Чому цукор називають білою смертю
    16:00
    Брак м'яса може викликати в людини постійну втому
    12:00
    Продукти, які здатні покращити якість сну
    8:00
    Сік, який зміцнює кістки та покращує кровообіг
    20:00
    Правильне харчування проти целюліту
    16:00
    Що буде з людиною, коли пити теплу воду щодня
    12:00
    Корисний компот, який можна пити при схудненні та діабеті
    8:00
    Дві найкращі спеції для зміцнення кісток
    Здоров'я в соцмережах: