Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Екзотичний мед, який наповнить організм йодом

15:30, 06 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 590 · 

Мабуть, мало хто взагалі знав, що з гірчиці роблять мед.

гірчичний мед

гірчичний мед



Як зрозуміло з назви, мед видобувають із квіток гірчиці. Рослина відноситься до ранніх медоносів і допомагає бджолам формувати перші медові запаси. Сорт відрізняється високим вмістом йоду, тому особливо підійде людям із ендокринними захворюваннями.

Для цього меду характерна різна палітра кольорів. Найчастіше насолода буває золотистого чи жовто-зеленого, гірчичного відтінку. Але іноді мед виходить і світлого, майже молочного кольору. У ході кристалізації сорт стає трохи жовтішим і набуває кремової текстури. За смаком він не такий солодкий, як, наприклад, бавовняний чи липовий мед.

Застосування в кулінарії: через недостатню солодкавість цей сорт рідко використовують як підсолоджувач, зате на його основі виходять непогані маринади для риби або курки.

А ви колись чули про такий мед?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Три види жирів, які людина споживає з продуктами
    10:00
    Три ознаки корисних котлет для здоров'я людини
    8:00
    Продукти на новорічному столі, які позитивно впливають на серцево-судинну систему
    20:00
    Продукти, які треба вживати під час прийому антибіотиків
    16:00
    Для кого вживання хліба є дуже небезпечним
    12:00
    Спеція здатна захистити легені від коронавірусу
    8:00
    Спосіб, котрий зробить яєчню корисною для схуднення
    22:00
    Топ-5 високобілкових сніданків
    20:00
    Як відрізнити корисні сухофрукти від шкідливих
    16:00
    Ягода, котра може знизити ризик розвитку катаракти
    12:00
    Призабутий овоч, який запобігає розвитку раку та остеопорозу
    8:00
    Найкращі продукти для профілактики вікових хвороб
    22:00
    Три несподівані напої, котрі знижують артеріальний тиск
    18:00
    Дієтичне м'ясо для уникнення анемії та підвищення рівня гемоглобіну
    16:00
    Вживання курятини важливе для здоров'я кісток та зубів
    12:00
    Продукти, котрі знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера
    8:00
    Вид м'яса, який може викликати рак
    22:00
    Які помідори мають найнижчу кислотність
    20:00
    Фіолетовий плід, котрий дозволяє боротися з раковими клітинами
    18:00
    Овоч, котрий покращує стан шкіри і захищає від запалень
    16:00
    Які плоди зміцнюють імунну систему та покращують зір
    14:00
    Червоні помідори знижують ризик раку та серцево-судинних хвороб
    12:00
    Який виноград може захищати від раку
    8:00
    Вид молока, який здатен знижувати артеріальний тиск
    22:00
    Кому треба дуже обережно вживати диню та кавун
    20:00
    Диня дуже корисна для вагітних, а ще допомагає зору, серцю та судинам
    18:00
    Смачний плід, який зміцнює серце, судини та імунітет
    16:00
    Чому людина може постійно відчувати голод
    14:00
    Правила здорового харчування в зимовий період
    10:00
    Чи можна їсти шоколад щодня?
    8:00
    Суп, який допоможе знизити рівень холестерину
    22:00
    Як варто харчуватися при псоріазі
    18:00
    Вид шоколаду, який знижує тиск і покращує пам'ять
    16:00
    Смачна та корисна риба з омолоджувальним ефектом
    12:00
    Поради, котрі допоможуть вам обрати якісний шоколад
    10:00
    Як приготувати свинину, щоб вона була максимально корисною
    8:00
    Риба, яку вживають для профілактики цукрового діабету
    20:00
    Три величезні плюси від вживання часнику
    18:00
    Овоч, котрий знижує тиск і рівень холестерину, а також знімає запалення
    16:00
    Яким людям ніяк не можна їсти сметану
    Здоров'я в соцмережах: