Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Екзотичний мед, який наповнить організм йодом

15:30, 06 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 619 · 

Мабуть, мало хто взагалі знав, що з гірчиці роблять мед.

гірчичний мед

гірчичний мед



Як зрозуміло з назви, мед видобувають із квіток гірчиці. Рослина відноситься до ранніх медоносів і допомагає бджолам формувати перші медові запаси. Сорт відрізняється високим вмістом йоду, тому особливо підійде людям із ендокринними захворюваннями.

Для цього меду характерна різна палітра кольорів. Найчастіше насолода буває золотистого чи жовто-зеленого, гірчичного відтінку. Але іноді мед виходить і світлого, майже молочного кольору. У ході кристалізації сорт стає трохи жовтішим і набуває кремової текстури. За смаком він не такий солодкий, як, наприклад, бавовняний чи липовий мед.

Застосування в кулінарії: через недостатню солодкавість цей сорт рідко використовують як підсолоджувач, зате на його основі виходять непогані маринади для риби або курки.

А ви колись чули про такий мед?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Традиційна їжа для детоксикації печінки та підвищення гемоглобіну
    8:00
    Овочі, які покращують обмін речовин та регулюють рівень глюкози в крові
    20:00
    Вживання гарбуза підтримує зір, імунітет та здоров'я шкіри
    18:00
    Овоч, який знижує ризик розвитку пухлин
    14:00
    Кому точно не варто захоплюватися лимонами
    12:00
    Фрукт, який має протипухлинну дію і протидіє атеросклерозу
    8:00
    Чи корисно давати сухофрукти дітям
    20:00
    Найкращий напій для зміцнення імунітету
    16:00
    Арахіс знижує рівень поганого холестерину і підвищує рівень хорошого
    14:00
    Фундук допомагає регулювати рівень цукру в крові
    12:00
    Горіх, який зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера
    8:00
    В якій їжі можна знайти вітаміни групи В
    22:00
    Цинк знижує рівень депресії. В яких продуктах його можна знайти?
    20:00
    В якій їжі можна знайти найбільше магнію
    18:00
    Продукти, які є найкращими джерелами складних вуглеводів
    14:00
    З чого повинен складатися корисний бутерброд
    12:00
    Вчені пояснили, який шоколад найкорисніший
    8:00
    Що треба їсти для того, аби не бути голодним на ніч
    18:00
    Продукти, від яких варто відмовитися при варикозі
    16:00
    У якій їжі міститься найбільше вітаміну D
    12:00
    Продукти, які краще не вживати на ніч
    8:00
    Водорості, які дуже допомагають при схудненні
    22:00
    Що варто пити замість кави у морозну погоду
    18:00
    Продукти, які створюють почуття насиченості та виводять шлаки
    16:00
    Норма добового вживання води для дорослої людини
    14:00
    Скільки треба їсти в день білків, жирів та вуглеводів
    12:00
    Жирний продукт, який допомагає всім клітинам в організмі та знижує ризик інсульту
    8:00
    Овоч для профілактики аритмії та зниження високого тиску
    22:00
    Топ-5 видів чаю, які допомагають швидше заснути
    18:00
    Ідеальне харчування для людей-жайворонків
    16:00
    Що краще їсти людині, яка зіткнулася з сильним стресом
    12:00
    Щоденне вживання цього фрукта підтримає здоров'я судин
    8:00
    Овоч, який є чудовою профілактикою атеросклерозу
    20:00
    Риба, яка допоможе сповільнити старіння мозку
    16:00
    Що треба їсти, щоб зупинити ріст ракових клітин
    12:00
    Продукти, котрі наситять організм вітамінами взимку
    8:00
    Безконтрольне вживання фруктози перевантажує печінку
    20:00
    Продукти, які допоможуть підтримати високий вміст заліза в організмі
    16:00
    Зелень, яка зміцнює скелет та знижує ризики атеросклерозу
    12:00
    Як краще харчуватися людям, котрих називають совами
    Здоров'я в соцмережах: