Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Екзотичний мед, який наповнить організм йодом

15:30, 06 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 625 · 

Мабуть, мало хто взагалі знав, що з гірчиці роблять мед.

гірчичний мед

гірчичний мед



Як зрозуміло з назви, мед видобувають із квіток гірчиці. Рослина відноситься до ранніх медоносів і допомагає бджолам формувати перші медові запаси. Сорт відрізняється високим вмістом йоду, тому особливо підійде людям із ендокринними захворюваннями.

Для цього меду характерна різна палітра кольорів. Найчастіше насолода буває золотистого чи жовто-зеленого, гірчичного відтінку. Але іноді мед виходить і світлого, майже молочного кольору. У ході кристалізації сорт стає трохи жовтішим і набуває кремової текстури. За смаком він не такий солодкий, як, наприклад, бавовняний чи липовий мед.

Застосування в кулінарії: через недостатню солодкавість цей сорт рідко використовують як підсолоджувач, зате на його основі виходять непогані маринади для риби або курки.

А ви колись чули про такий мед?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    22:00
    Чай на голодний шлунок може викликати нудоту і втрату апетиту
    20:00
    Проста вправа, котра допоможе уникнути переїдання
    16:00
    Чому з-за столу потрібно вставати трохи голодним
    12:00
    Каша, яка не приносить здоров'ю жодної користі
    8:00
    Парадокс, але фастфуд може допомогти людині схуднути
    20:00
    Гостра їжа, котра допоможе скинути вагу
    16:00
    Вид капусти, який зменшує частоту припливів під час менопаузи
    12:00
    Продукти, які варто їсти вагітним для високого рівня вітаміну D
    8:00
    Кисла рослина, яка долає втому та покращує зір
    1:37
    Суші при схудненні: від прихованих калорій до здорового вибору
    0:11
    Чому «правильне» харчування виснажує більше, ніж фаст-фуд?
    22:55
    Надлишок білку в щоденному раціоні
    21:37
    Клітковина – це проста річ, яка змушує травлення рухатись
    20:00
    Спеція, яка суттєво сповільнює процес старіння
    14:00
    Чотири мінуси від вживання гарячого шоколаду
    12:00
    Шість причин регулярно вживати гарячий шоколад
    8:00
    Дві рослини, які знижують рівень холестерину в організмі
    2:35
    Як реагує наш мозок на емоційний голод?
    22:00
    Чим краще харчуватися, коли на вулиці холодно
    21:39
    Дефіцит заліза: як харчування впливає на феритин
    20:00
    Чотири правила харчування для покращення сну
    18:00
    Правила харчування у віці після 50 років
    16:00
    Цитрусові допомагають розчиняти каміння в нирках
    12:00
    Топ-5 продуктів для людей, які хочуть схуднути
    8:00
    Три найкращі продукти для здоров'я серця
    0:08
    Чи можна їсти після 18:00? Найпопулярніший міф про харчування
    23:54
    Інтуїтивне харчування: тренд чи реальна альтернатива дієтам?
    22:00
    П'ять помилок у харчуванні, які негативно впливають на здоров'я
    20:00
    Ідеальні продукти для здорових зубів
    16:00
    Чудова зелень для боротьби зі стресом
    12:00
    Найкраща спеція для зниження рівня цукру в крові
    8:00
    Зелень, яка має жовчогінну та спазмолітичну дію
    7:00
    Чому не потрібно пропускати сніданок? Корисна звичка для здорового тіла
    20:00
    Топ-5 найкорисніших рецептів омлету
    19:36
    Їжа і сон. Що варто їсти ввечері щоб краще засинати
    18:38
    Чому підрахунок калорій не завжди працює
    16:00
    Кава знижує ризик ушкодження нирок
    12:40
    Міфи про правильне харчування, в які ми досі віримо
    12:00
    Яким людям краще взагалі не їсти морозиво
    8:00
    4 вагомі причини регулярно вживати омлет
    Здоров'я в соцмережах: