Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Екзотичний мед, який наповнить організм йодом

15:30, 06 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 605 · 

Мабуть, мало хто взагалі знав, що з гірчиці роблять мед.

гірчичний мед

гірчичний мед



Як зрозуміло з назви, мед видобувають із квіток гірчиці. Рослина відноситься до ранніх медоносів і допомагає бджолам формувати перші медові запаси. Сорт відрізняється високим вмістом йоду, тому особливо підійде людям із ендокринними захворюваннями.

Для цього меду характерна різна палітра кольорів. Найчастіше насолода буває золотистого чи жовто-зеленого, гірчичного відтінку. Але іноді мед виходить і світлого, майже молочного кольору. У ході кристалізації сорт стає трохи жовтішим і набуває кремової текстури. За смаком він не такий солодкий, як, наприклад, бавовняний чи липовий мед.

Застосування в кулінарії: через недостатню солодкавість цей сорт рідко використовують як підсолоджувач, зате на його основі виходять непогані маринади для риби або курки.

А ви колись чули про такий мед?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    22:00
    Фундук чистить судини та знижує рівень холестерину в крові
    20:00
    Названо горіх, який робить людину спокійною та врівноваженою
    18:00
    Бразильський горіх захищає судини від передчасного старіння
    16:00
    Горіх, який допоможе уникнути хвороби Альцгеймера
    12:00
    Вид харчування, який дозволить скидати 4-6 кг щомісяця
    10:00
    Безсоння може призвести до набору зайвої ваги
    8:00
    Чудовий замінник м'яса, який допоможе серцю
    18:00
    Чому вагітним та дітям варто обмежити вживання тунця
    16:00
    Риба, яка приносить користь щитовидці і є антиоксидантом
    14:00
    Кому краще не вживати авокадо для власного ж блага
    12:00
    Авокадо - незамінний фрукт для серця та судин
    8:00
    Овоч, який знижує ризик розвитку раку та цукрового діабету
    22:00
    В чому полягає небезпека вживання сирого м'яса
    20:00
    Переваги від вживання лише сирих продуктів
    16:00
    Продукти, які знімуть стрес і не нашкодять фігурі
    12:00
    Названо солодощі, які є профілактикою гіпертонії та інфаркту міокарда
    8:00
    Найкращий овоч для виведення шлаків і токсинів з кишківника
    20:00
    Кисломолочні продукти приносять користь імунітету
    16:00
    Свинина знижує ризик розвитку інсульту
    12:00
    Найкращі продукти для боротьби з високим тиском
    8:00
    Спеція, котра є чудовою профілактикою пухлин та хвороб серця і судин
    20:00
    Топ-5 переваг від вживання червоного винограду
    18:00
    Чорний виноград бореться з холестерином і знижує запалення
    16:00
    Вид винограду, який підтримує нормальний рівень артеріального тиску
    12:00
    Названо дієту, яка може допомогти при астмі
    8:00
    Їжа, яка допомагає уникнути постковідного синдрому
    22:00
    Плюси та мінуси від вживання морської капусти
    20:00
    Три прості поради, як перейти на правильне харчування
    18:00
    Продукти з найбільшим вмістом корисної клітковини
    16:00
    У якій їжі міститься найбільше білків, жирів та вуглеводів
    14:00
    Чотири основні принципи здорового харчування
    12:00
    Вживання яких продуктів треба суттєво знизити для власного блага
    8:00
    Найкращі продукти для насичення організму білком та кальцієм
    20:00
    Харчування та інші фактори, які призводять до запалення в кишківнику
    16:00
    Шість продуктів, котрі містять найбільше канцерогенів
    12:00
    Продукти, які пришвидшують одужання при застуді
    8:00
    Два випадки, в яких варто виключити з раціону молочні продукти
    22:00
    Коренеплід, який бореться з застудою і зменшує рівень цукру в крові
    20:00
    Найкращий напій для вживання перед сном
    16:00
    Продукт, який зменшує ризик смертності від раку та серцево-судинних хвороб
    Здоров'я в соцмережах: