Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Екзотичний мед, який наповнить організм йодом

15:30, 06 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 286 · 

Мабуть, мало хто взагалі знав, що з гірчиці роблять мед.

гірчичний мед

гірчичний мед



Як зрозуміло з назви, мед видобувають із квіток гірчиці. Рослина відноситься до ранніх медоносів і допомагає бджолам формувати перші медові запаси. Сорт відрізняється високим вмістом йоду, тому особливо підійде людям із ендокринними захворюваннями.

Для цього меду характерна різна палітра кольорів. Найчастіше насолода буває золотистого чи жовто-зеленого, гірчичного відтінку. Але іноді мед виходить і світлого, майже молочного кольору. У ході кристалізації сорт стає трохи жовтішим і набуває кремової текстури. За смаком він не такий солодкий, як, наприклад, бавовняний чи липовий мед.

Застосування в кулінарії: через недостатню солодкавість цей сорт рідко використовують як підсолоджувач, зате на його основі виходять непогані маринади для риби або курки.

А ви колись чули про такий мед?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

17:30
Їжа, котра здатна захистити від коронавірусу
15:30
5 продуктів, які здатні вас вилікувати
13:30
Протипоказання до вживання чаю каркаде
10:30
Вживання цукру викликає агресивні форми раку
7:30
Чай, який позитивно впливає на здоров'я жінок
0:20
Чому чай каркаде називають ліками від усіх хвороб
21:30
Продукти, які можуть спричинити вугрі на шкірі
15:30
Вчені назвали оцет, який активно спалює жир
10:30
Фермент, завдяки якому ананас допоможе схуднути
1:20
Топ-5 продуктів, які зміцнять ваш імунітет
0:20
Чи справді насіння чіа здатні спалювати жир
21:30
Як гарячий чай допомагає охолонути в спеку
19:30
Напої, які можуть викликати подагру та ревматоїдний артрит
17:30
Правильне харчування для хворих на гепатит С
13:30
Протипоказання до вживання чаю з хвоща
10:30
Дослідження зруйнували міф про користь селери
7:30
Продукти, з якими заборонено їсти горіхи
6:30
Топ-10 причин регулярно вживати горіхи
0:20
Правда і міф про схуднення на імбирі
23:30
Дієтологи назвали ідеальний час для сніданку
21:30
Алкогольний напій, який бореться зі старечою глухотою
15:30
Дешевий і рідний продукт, який бореться з раком
10:30
5 видів їжі, яку заборонено споживати на ніч
9:30
17 продуктів, котрі знищують ваше здоров'я
8:30
Названо несподіваний продукт, який провокує рак
7:30
Топ-5 продуктів, які проженуть вашу депресію
0:20
Вчені назвали фрукт, який спалює жир
23:30
Топ-5 продуктів, які містять клітковину
17:30
Ідеальний час для їжі, котрий не дасть вам погладшати
15:30
Гарячий чай може викликати рак
12:30
Три вегетаріанські продукти з Омега-3
9:30
Червоне вино допоможе людям, які мало рухаються
7:30
11 функцій їжі з клітковиною для організму
0:20
Топ-5 продуктів, які дадуть організму залізо
22:30
Чому не варто захоплюватися мультизлаковим печивом
17:30
Натуральні продукти, котрі варто вживати всім
13:30
Три чіткі правила пиття кави
10:30
Всі мінуси для здоров'я, котрі несе попкорн
8:30
Вчені: Нездорове харчування вагітних погано впливає на дітей
7:30
Що буде, коли їсти сухі напівфабрикати других страв
Здоров'я в соцмережах: