Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Екзотичний мед, який наповнить організм йодом

15:30, 06 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 739 · 

Мабуть, мало хто взагалі знав, що з гірчиці роблять мед.

гірчичний мед

гірчичний мед



Як зрозуміло з назви, мед видобувають із квіток гірчиці. Рослина відноситься до ранніх медоносів і допомагає бджолам формувати перші медові запаси. Сорт відрізняється високим вмістом йоду, тому особливо підійде людям із ендокринними захворюваннями.

Для цього меду характерна різна палітра кольорів. Найчастіше насолода буває золотистого чи жовто-зеленого, гірчичного відтінку. Але іноді мед виходить і світлого, майже молочного кольору. У ході кристалізації сорт стає трохи жовтішим і набуває кремової текстури. За смаком він не такий солодкий, як, наприклад, бавовняний чи липовий мед.

Застосування в кулінарії: через недостатню солодкавість цей сорт рідко використовують як підсолоджувач, зате на його основі виходять непогані маринади для риби або курки.

А ви колись чули про такий мед?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Топ-9 продуктів для покращення травлення
    8:00
    Що треба покласти в булгур, аби зробити його максимально корисним
    18:00
    Ідеальний продукт для жінок віком 40+
    12:00
    Продукти, які блокують засвоєння заліза у жінок
    8:00
    Їжа, яка допоможе знизити ріст бляшок у судинах
    20:00
    Які продукти вважаються дуже алергічними
    16:00
    Уникаємо кишкової інфекції вдома: що для цього зробити
    14:02
    Кава Сальвадор — арабіка з м’яким смаком та багатим ароматом
    12:00
    Їжа, котру не варто брати з собою на літній відпочинок
    8:00
    Які продукти можна взяти на пляж у спекотну погоду
    22:00
    4 поради, які пробудять ваше бажання снідати
    20:00
    Дві причини, через які вранці може не бути апетиту
    16:00
    Насіння, яке зміцнює кістки, зуби та суглоби
    12:00
    Каша, яка сповільнює процеси старіння на клітинному рівні
    8:00
    Дивовижні властивості каші з амаранту
    22:00
    Скільки бурякового соку треба пити, щоб знизити тиск
    20:00
    Найкращий раціон та корисні звички для судин
    16:00
    Що можна додати до води, щоб її було легше пити
    12:00
    Які напої не варто вживати влітку
    8:00
    Чому у спеку не варто пити крижану воду
    20:00
    Чому какао дуже корисне для жінок 50+
    16:00
    Пекучий овоч, котрий допомагає скинути вагу і бореться з інфекціями
    12:00
    Смачний напій, який надає бадьорості та покращує настрій
    10:00
    Каша, яка має рекордний вміст рослинного білка
    8:00
    Чим замінити цукор у вівсянці, щоб зробити її кориснішою
    22:00
    Для чого у вівсяну кашу потрібно додавати жир
    20:00
    Спеція, яка захищає судини від холестерину і підтримує печінку
    18:00
    Одноклітинна бактерія, котра виводить з організму важкі метали і токсини
    16:00
    Чому гречка значно краща за кіноа
    14:00
    Дешевий овоч для боротьби з акне та зниження потягу до солодкого
    12:00
    Гарбузове насіння допоможе вивести паразитів з організму
    10:00
    Ягода, котра знижує рівень сечової кислоти в організмі
    8:00
    Чим можна замінити насіння чіа
    22:00
    Неправильне втамування спраги влітку може порушити сольовий баланс
    20:00
    Надлишок фруктів та ягід може негативно вплинути на структуру шкіри
    18:00
    Їжа, яку варто виключити зі свого раціону влітку
    16:00
    7 видів продуктів, які покращують перетравлювання м'ясних страв
    12:00
    4 харчові звички влітку, котрі можуть викликати панкреатит
    8:00
    У яких продуктах найбільше вітаміну С
    20:00
    Кому вкрай небезпечно їсти мед
    Здоров'я в соцмережах: