Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Екзотичний мед, який наповнить організм йодом

15:30, 06 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 666 · 

Мабуть, мало хто взагалі знав, що з гірчиці роблять мед.

гірчичний мед

гірчичний мед



Як зрозуміло з назви, мед видобувають із квіток гірчиці. Рослина відноситься до ранніх медоносів і допомагає бджолам формувати перші медові запаси. Сорт відрізняється високим вмістом йоду, тому особливо підійде людям із ендокринними захворюваннями.

Для цього меду характерна різна палітра кольорів. Найчастіше насолода буває золотистого чи жовто-зеленого, гірчичного відтінку. Але іноді мед виходить і світлого, майже молочного кольору. У ході кристалізації сорт стає трохи жовтішим і набуває кремової текстури. За смаком він не такий солодкий, як, наприклад, бавовняний чи липовий мед.

Застосування в кулінарії: через недостатню солодкавість цей сорт рідко використовують як підсолоджувач, зате на його основі виходять непогані маринади для риби або курки.

А ви колись чули про такий мед?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Продукти, які стимулюють роботу мозку дитини
    20:00
    Продукти, які не підвищують рівень цукру в крові
    16:00
    Скільки води треба пити для схуднення
    12:00
    Лікувальні гриби корисні при ішемічній хворобі серця
    8:28
    Найкращі продукти для ефективного схуднення
    8:00
    Артишок захищає клітини від ушкоджень та протистоїть інфекціям
    20:00
    Топ-6 страв, у які найкраще додавати кардамон
    12:00
    Спеція, яка підтримує очі та серце і захищає від раку
    12:00
    Корисні продукти для перекусу до та після тренування
    8:00
    Зелень для нормалізації тиску та полегшення роботи серця
    20:00
    Скільки разів на день варто їсти школяру
    16:00
    Необхідні інгредієнти для корисних бутербродів
    8:00
    Топ-10 спецій, які зроблять чай смачнішим та кориснішим
    20:00
    Що буде з людиною, коли всі напої замінити на воду
    16:00
    Чи можна людям з цукровим діабетом їсти банани
    12:34
    Шість безумовних переваг кардамону для здоров'я людини
    12:00
    Найкорисніші продукти для щитовидної залози
    8:00
    Продукти, які не можна давати дитині після харчового отруєння
    18:00
    П'ять ознак того, що організму бракує води
    16:00
    Листя чорного горіха бореться з інфекціями, виводить шлаки і токсини
    12:00
    Продукти, які варто замінити в раціоні для скидання зайвих кілограмів
    8:00
    Кому наполегливо не рекомендують їсти картоплю
    20:00
    Надмірне вживання солі вдвічі збільшує ризик раку шлунка
    16:00
    Ефективні продукти для зниження апетиту
    12:00
    Консервація, котра знижує ризик раку та атеросклерозу
    8:00
    Святкова страва, яка покращує стан суглобів та кісток
    20:00
    Побічні ефекти від надмірного поїдання мускатного горіха
    16:00
    Топ-6 переваг від вживання мускатного горіха
    12:00
    Дві ложки цієї ягоди щодня зменшать ризик розвитку раку
    8:00
    Ягода, котра бореться з варикозом та головним болем
    20:00
    Овоч, який знижує ризики вікових хвороб
    16:00
    Кому не можна їсти виноград, хоча він дуже корисний
    12:00
    Як краще харчуватися для зниження рівня холестерину
    8:00
    Найкращі продукти для зниження апетиту
    20:00
    Топ-10 найкорисніших спецій до кави
    16:00
    Три найкращі продукти для зміцнення імунітету
    12:00
    Продукти, котрі найбільше псують зубну емаль
    8:00
    Плід, який покращує роботу серця та знижує ризик діабету
    20:00
    5 фактів, котрі треба знати про правильне харчування
    16:00
    Холодна кава - користь чи шкода для організму
    Здоров'я в соцмережах: