Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Екзотичний мед, який наповнить організм йодом

15:30, 06 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 714 · 

Мабуть, мало хто взагалі знав, що з гірчиці роблять мед.

гірчичний мед

гірчичний мед



Як зрозуміло з назви, мед видобувають із квіток гірчиці. Рослина відноситься до ранніх медоносів і допомагає бджолам формувати перші медові запаси. Сорт відрізняється високим вмістом йоду, тому особливо підійде людям із ендокринними захворюваннями.

Для цього меду характерна різна палітра кольорів. Найчастіше насолода буває золотистого чи жовто-зеленого, гірчичного відтінку. Але іноді мед виходить і світлого, майже молочного кольору. У ході кристалізації сорт стає трохи жовтішим і набуває кремової текстури. За смаком він не такий солодкий, як, наприклад, бавовняний чи липовий мед.

Застосування в кулінарії: через недостатню солодкавість цей сорт рідко використовують як підсолоджувач, зате на його основі виходять непогані маринади для риби або курки.

А ви колись чули про такий мед?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    20:00
    Корисні і небажані продукти для людей з високим тиском
    16:00
    Овоч, котрий чистить кишківник та виводить важкі метали
    12:00
    Доступний продукт з високим вмістом білка та заліза
    8:00
    Топ-5 переваг від вживання курячих яєць
    20:00
    Молочні каші, котрі приносять найбільшу користь
    16:00
    Фруктовий сік, чиє поєднання зі статинами шкодить печінці
    12:00
    Яка їжа поповнить організм вітаміном В6
    8:00
    Два види солодощів, від яких варто відмовитися гіпертонікам
    20:00
    Три продукти, які знижують ризик гіпертонічних кризів та покращують еластичність судин
    16:00
    Медики назвали час, за який буряк здатен знизити тиск
    12:00
    Правильний раціон для людей з гіпертонією
    8:00
    Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В5
    20:00
    Негативні ефекти від вживання їжі з глютеном
    16:00
    Часте вживання цільнозернових каш може призвести до остеопорозу чи анемії
    12:00
    Які каші різко підвищують рівень цукру в крові
    8:00
    Ефективні продукти для відновлення голосових зв'язок
    22:00
    Кому варто бути дуже обережним при вживанні журавлини
    20:00
    Натуральний продукт для зниження температури та зміцнення імунітету
    16:00
    Ягода, яка покращує стан шкіри та запобігає акне
    12:00
    Топ-3 корисні властивості журавлини
    8:00
    Користь овочевих чіпсів - міф чи реальність?
    20:00
    Надто небезпечний сніданок при цукровому діабеті
    16:00
    Їжа, яка знижує запалення у суглобах
    12:00
    Головні продукти для виведення токсинів з печінки
    8:00
    Найкращі продукти для профілактики когнітивних порушень
    20:00
    Ягода, котра знижує ризик інфекцій сечового міхура
    16:00
    Продукт для виведення токсинів через нирки та підтримки водно-сольового балансу
    12:00
    Насіння, яке зменшує запалення та очищає кишківник
    8:00
    Найбільш ефективні овочі для очистки печінки
    20:00
    Найкращі овочі з антиоксидантними властивостями
    16:00
    Простий напій, котрий допомагає виводити токсини через нирки
    12:00
    Їжа та напої, які викликають здуття живота
    8:00
    Продукти з високим вмістом вітаміну В4
    22:00
    Вся користь від вживання граноли на сніданок
    18:00
    Продукти, в яких можна знайти вітамін В3
    14:00
    Капуста для зниження рівня холестерину та очистки судин
    12:00
    Овоч, котрого можна їсти багато без шкоди для фігури
    10:00
    Корисна їжа, яка надовго зберігає відчуття ситості
    8:00
    Найкращі супи для схуднення
    20:12
    Жорсткі дієти: чому швидке схуднення може нашкодити організму
    Здоров'я в соцмережах: