Як готувати нут, щоб він приносив більше користі
13:30, 07 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 655 ·
Це один з улюблених продуктів усіх вегетаріанців.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
нут
|
Як і всі бобові культури, багатий білками і вуглеводами, також в ньому міститься велика кількість калію, магнію, кальцію і фосфору. Саме тому страви з нутом виходять дуже ситними та корисними.
Інструкція з приготування нуту:
1. Промийте боби під холодною водою.
2. Залийте водою нут у співвідношенні 1:3. Залишіть мінімум на 8 годин. Найзручніше робити це ввечері та залишати на ніч. Пам'ятайте, що при замочуванні нут збільшується в об'ємі у 2–3 рази.
3. Вранці злийте воду і ще раз промийте нут. І тільки тепер настав час варіння.
4. Викладіть нут у каструлю і залийте холодною водою, вона має повністю покривати боби. На сильному вогні доведіть до кипіння, потім варіть на повільному одну годину. За потреби знімайте пінку.
5. Посолити нут за 5 хвилин до закінчення варіння. Злийте воду. Готово!
А ви колись готували нут?
Інструкція з приготування нуту:
1. Промийте боби під холодною водою.
2. Залийте водою нут у співвідношенні 1:3. Залишіть мінімум на 8 годин. Найзручніше робити це ввечері та залишати на ніч. Пам'ятайте, що при замочуванні нут збільшується в об'ємі у 2–3 рази.
3. Вранці злийте воду і ще раз промийте нут. І тільки тепер настав час варіння.
4. Викладіть нут у каструлю і залийте холодною водою, вона має повністю покривати боби. На сильному вогні доведіть до кипіння, потім варіть на повільному одну годину. За потреби знімайте пінку.
5. Посолити нут за 5 хвилин до закінчення варіння. Злийте воду. Готово!
А ви колись готували нут?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










02/03/2026
Як правильно заморожувати ягоди
02/03/2026
Три основні помилки людини, яка хоче схуднути
02/03/2026
До чого призводить брак йоду в організмі
02/03/2026
Продукти, які мають підвищений вміст йоду



