Чому якісна пальмова олія - це не шкода, а користь?

00:20, 10 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 566 ·

Мова йде про нерафіновану пальмову олію прямого віджиму.

червона пальмова олія

У 2019 році фахівці ВООЗ опублікували доповідь, в якій згадуються статті про користь пальмової олії. Нерафінована пальмова олія (її ще називають червоною) містить понад 4% олеїнової кислоти, у продукті багато вітамінів А та Е, необхідних для формування кісткової системи, зубів та зростання нових клітин. У цьому сенсі олія за кількістю корисних біологічно активних речовин перевершує навіть риб'ячий жир.

У процесі рафінування пальмова, як і всі рослинні олії, втрачає частину вітамінів. Відповідно до нас продукт потрапляє вже не в тому вигляді, яким він був на батьківщині. Суперфудом її назвати не можна, але й значно шкідливішою вона при цьому не стає. Однак цей процес рафінації аналогічний рафінації соняшникової олії: її завдання - очистити олії від домішок.

Підтверджених доказів шкоди пальмової олії науці наразі невідомо. Інша річ, що «пальма» додається до кондитерських та хлібобулочних виробів, які самі по собі не можна назвати корисними хоча б через використання великої кількості борошна та цукру. Надмірне вживання будь-яких продуктів шкодить здоров'ю, і пальмова олія – не виняток. Будь-який експерт порекомендує лише дотримуватися міри у всьому — це набагато надійніше, ніж вигадувати міфи про продукти і заганяти себе в пастку своїх помилок.

А як ви ставитеся до пальмової олії?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: пальмова олія

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Чому людина може постійно відчувати голод
14:00: Правила здорового харчування в зимовий період
10:00: Чи можна їсти шоколад щодня?
8:00: Суп, який допоможе знизити рівень холестерину
22:00: Як варто харчуватися при псоріазі
18:00: Вид шоколаду, який знижує тиск і покращує пам'ять
16:00: Смачна та корисна риба з омолоджувальним ефектом
12:00: Поради, котрі допоможуть вам обрати якісний шоколад
10:00: Як приготувати свинину, щоб вона була максимально корисною
8:00: Риба, яку вживають для профілактики цукрового діабету
20:00: Три величезні плюси від вживання часнику
18:00: Овоч, котрий знижує тиск і рівень холестерину, а також знімає запалення
16:00: Яким людям ніяк не можна їсти сметану
12:00: Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з третьою групою крові
8:00: Який вид приготування яєць найкорисніший для здоров'я
22:00: Продукти, котрі впливають на здоров'я шкіри
18:00: Чому бульйон настільки корисний для організму
16:00: Продукти, котрі здатні зміцнити ваше волосся
14:00: Як харчуватися, щоб уникнути дефіциту вітамінів та мінералів
10:00: Десерт, який допоможе людині зміцнити суглоби
8:00: Про що свідчить непереборна тяга людини до солодкого
22:00: У чому головна причина дитячого ожиріння
20:00: Чотири обов'язкові продукти для людей за 50 років
16:00: Продукти, котрі точно не можна вживати при варикозі
12:00: М'ясо, котре наситити організм цинком, селеном та вітамінами групи В
10:00: Плюси та мінуси від вживання свинини
8:00: Спеція, котра знижує рівень цукру в крові
18:00: Що треба додати в каву, аби зробити її менш шкідливою
16:00: Чим корисні для організму ферментовані продукти
14:00: Цукор активує в мозку ті ж центри задоволення, що й наркотики
12:00: Чому заборона їсти після 18:00 - це лише міф
8:00: Простий напій, котрий нормалізує тиск та позбавить головних болей
20:00: Точно не 2 літри. Скільки води достатньо випивати щодня
16:00: Чи правда, що їсти на ходу шкідливо
12:00: Продукти для якісного кровообігу в організмі людини
8:00: У якому фрукті міститься найбільше йоду
16:00: Найнебезпечніші фрукти та ягоди для хворих на цукровий діабет
12:00: Спосіб приготування яєць, котрий робить їх максимально корисними
8:00: Два великі мінуси від вживання консервованих овочів
22:00: Три вітаміни, якими можуть похвалитися сирі болгарські перці

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.805 Mb

Чому якісна пальмова олія - це не шкода, а користь?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: