Чому якісна пальмова олія - це не шкода, а користь?

00:20, 10 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 524 ·

Мова йде про нерафіновану пальмову олію прямого віджиму.

червона пальмова олія

У 2019 році фахівці ВООЗ опублікували доповідь, в якій згадуються статті про користь пальмової олії. Нерафінована пальмова олія (її ще називають червоною) містить понад 4% олеїнової кислоти, у продукті багато вітамінів А та Е, необхідних для формування кісткової системи, зубів та зростання нових клітин. У цьому сенсі олія за кількістю корисних біологічно активних речовин перевершує навіть риб'ячий жир.

У процесі рафінування пальмова, як і всі рослинні олії, втрачає частину вітамінів. Відповідно до нас продукт потрапляє вже не в тому вигляді, яким він був на батьківщині. Суперфудом її назвати не можна, але й значно шкідливішою вона при цьому не стає. Однак цей процес рафінації аналогічний рафінації соняшникової олії: її завдання - очистити олії від домішок.

Підтверджених доказів шкоди пальмової олії науці наразі невідомо. Інша річ, що «пальма» додається до кондитерських та хлібобулочних виробів, які самі по собі не можна назвати корисними хоча б через використання великої кількості борошна та цукру. Надмірне вживання будь-яких продуктів шкодить здоров'ю, і пальмова олія – не виняток. Будь-який експерт порекомендує лише дотримуватися міри у всьому — це набагато надійніше, ніж вигадувати міфи про продукти і заганяти себе в пастку своїх помилок.

А як ви ставитеся до пальмової олії?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: пальмова олія

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Харчові звички, котрі допомагають не набирати вагу
8:00: Олія, котра допомагає зору та допомагає уникнути тромбів
22:00: Топ-4 поєднання продуктів, які принесуть найбільше користі
20:00: 5 шкідливих звичок, які заважають схуднути
16:00: Якими продуктами можна замінити білок з м'яса
12:00: Смачна страва, яка пришвидшує старіння
8:00: Продукти, котрі допоможуть зберегти зір у літньому віці
20:00: Правильний та здоровий перекус для чоловіків
16:00: Продукт з молока, котрий здатен зміцнювати імунітет
12:00: Напій, котрий допомагає знизити артеріальний тиск
8:00: Продукти, які допоможуть вам швидко і міцно засинати
20:00: Ягода, котра містить у собі найбільше вітаміну С
16:00: Якими напоями найкраще запивати їжу
10:00: Чим може допомогти організму звичайний білий рис
8:00: Продукти, які продовжать ваше життя на 10 років
22:00: Яким людям краще утриматися від кускусу, щоб не нашкодити собі
16:00: Які продукти варто виключити з раціону, щоб мати красиву шкіру
12:00: Як харчування впливає на стан волосся
8:00: Продукти, які можуть найбільше зашкодити нашій печінці
22:00: В яких продуктах можна знайти омега-3 жирні кислоти
20:00: Їжа, котра перешкоджає утворенню бляшок в судинах і бореться з поганим холестерином
16:00: Фрукт, котрий заборонено їсти людям з цукровим діабетом та ожирінням
12:00: Каша, яка допомагає судинам та підтримує нормальний рівень цукру в крові
10:00: Які продукти не можна вживати людям з квітковою алергією
22:00: Несподівані продукти, які можуть викликати біль голови
18:00: Продукти, які запобігають розвитку коронавірусу в організмі
14:00: Надто гаряча їжа може збільшити ризик виникнення раку
12:00: Найкорисніші продукти для жіночого здоров'я
8:00: Простий і традиційний продукт, який знижує тиск
20:00: Скільки солі в день можна вживати без шкоди для здоров'я
16:00: Користь і шкода, яку може принести людині мед
14:00: Лікарі пояснили, в якому віці вегетаріанство починає приносити користь
10:00: На що треба звернути увагу, коли обираєте макарони
8:00: Їжа з вітаміном Е знижує ризик розвитку хвороб серця та катаракти
22:00: Скільки разів на тиждень можна їсти макарони
20:00: Чому зелена гречка корисніша за звичайну
18:00: Бурий рис знижує холестерин та нормалізує кров'яний тиск
16:00: Незвичний десерт, який допоможе серцю
12:00: Найкорисніші продукти для підшлункової залози
8:00: Топ-4 продукти, які почистять ваші судини

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.806 Mb

Чому якісна пальмова олія - це не шкода, а користь?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: