Що буде, коли їсти сухі напівфабрикати других страв

Сухі набори (наприклад, на основі гречки або рису) здаються зручним варіантом для тих, у кого мало часу на приготування вечері, але хочеться перекусити чимось корисним та ґрунтовним. При цьому неякісні суміші містять нездорову кількість солі, ароматизатори та підсилювачі смаку, що позначається на артеріальному тиску, роботі нирок та серця.

Якість злаків теж грає роль: чим коротше заявлений час приготування, тим більше зерно піддається попередній обробці (не завжди, але часто), втративши при цьому частину білків та корисних елементів. В результаті належного насичення від такої страви не настає.

Що робити: уважно читайте склад продукту. На полицях магазинів можна знайти як якісні здорові альтернативи із гарним набором інгредієнтів, так і не дуже. Звертайте увагу на прозорість складу, щоб перерахували всі компоненти суміші. Крім того, дивіться на послідовність – сіль має знаходитись на останньому місці списку.

А ви вживаєте такі суміші?