Фрукт, який захищає серце і знижує тиск

Більшість лікарів та дієтологів радять звертати увагу на сезонні фрукти та овочі. Фаворитами кінця літа-початку осені часто стають солодкі персики та кавуни, проте багато хто забуває про користь одного простого фрукту – сливи.

Згідно з клінічним дослідженням, опублікованим у Journal of Ayub Medical College, чорнослив здатний знизити артеріальний тиск і рівень «поганого» холестерину в крові. Відомо, що ці два фактори пов'язані з вищим ризиком серцево-судинних захворювань.

Сливи багаті на антиоксиданти. Дослідження, опубліковане журналом Food & Function, показало, що поліфеноли в сушених зливах є потужним протизапальним засобом. Вони допомагають боротися з вільними радикалами, знижуючи окислювальний стрес та ризик розвитку хронічних захворювань.

В огляді, опублікованому Critical Reviews in Food Science and Nutrition, вживання сушених злив пов'язують із підвищеним почуттям ситості, що зменшує кількість їжі, з'їденої протягом дня, та допомагає контролювати розвиток ожиріння, діабету та пов'язаних із ними захворювань.

А ви любите сливи і чорнослив?