Продути, котрі допомагають блокувати коронавірус

Зазначається, що слабким місцем SARS-CoV-2 є "основна протеаза" Mpro - фермент, що бере участь у механізмі реплікації. Також відомо, що Mpro пригнічується при взаємодії з різними хімічними сполуками рослинних продуктів, відомих потужними протизапальними та антиоксидантними властивостями.

Фахівці Університету Північної Кароліни вивчили продукти харчування та лікарські рослини щодо наявності таких сполук. Комп'ютерне моделювання та лабораторні експерименти in vitro показали, що речовини, що містяться в зеленому чаї та винограді, дуже успішно придушили функцію Mpro, сполуки в порошку какао та темному шоколаді знизили активність протеази приблизно наполовину.

Дослідники також зазначають, що у зеленому чаї є п'ять хімічних сполук, які взаємодіють із різними ділянками Mpro та нейтралізують його дію.

Що ж, тепер ви точно знаєте, що робити.